Szezámmagos pogácsa
…a tejben megkelesztjük, a margarint elmorzsoljuk a liszttel. A tojásból kicsit meghagyunk a kenéshez és a szemmagból is félreteszünk egy keveset. A hozzávalókból gyenge rétestészta keménységű tésztát készítünk. 20 percet…
rétestészta egyszerűen
Tejfölös pogácsa sajttal
…sóval ízesítjük. Gyenge rétestészta-keménységű tésztát kapunk, amit 30 percig deszkán pihentetünk. Utána kinyújtjuk, és háromba hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük 20 perces pihentetések után. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét…
Csörögefánk
…lekvár Elkészítés A lisztbÅ‘l és a tojássárgákból csipetnyi sóval, cukorral rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ha szükséges, még kevés lisztet, vagy egy evÅ‘kanálnyi tejfölt adunk hozzá. A jól kidolgozott tésztát letakarva…
Rétestészta II.
…4 részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk (kb. tepsi szélességűre). Tetejét olajjal megkenjük, és bármilyen töltelékkel megtöltjük, majd megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet Lopar küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rétestészta egyszerűen…
Szezámos rudak szalonnával
Hozzávalók: 1 csomag vajas rétestészta 15 dkg bacon vékony csíkokra szeletelve, 2 cm szélesre 1 evÅ‘kanál szezámmag (lehet köménymag vagy mák is) 1 egész tojás só Elkészítés: A tésztát kisodorjuk,…
Tejfölös pogácsa
…Langyos tejben az élesztÅ‘t kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet, 2 tojássárgát, a tejfölt, a tejet, és a sót. Gyenge rétestészta keménységű…
Olcsó, könnyű rétestészta
…édes töltelékkel, vagy besameles darált húsos pörkölttel töltöm meg. Feltekerem, ahogy a rétest kell, a tetejét olajjal kenem be. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák nyújtás nélküli rétes nyújtás nélküli rétestészta…
Almás lepény
…tejet, vagy tejfölt, hogy rétestészta keménységű legyen. Jól eldolgozzuk, és két cipót formálunk belÅ‘le. Kinyújtva az egyiket a tepsi aljára helyezzük, rászórjuk az almatölteléket, a másik lappal beborítjuk, tojással megkenjük,…
Almás lepény
…a vaníliás cukorral, porcukorral, és elmorzsoljuk a maragarinnal. Beleütjük a tojást és annyi tejet adunk hozzá, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk és alaposan összegyúrjuk. A tésztát két cipóra osztjuk. Az…
Habkönnyű tejfölös pogácsa
…lisztet is hozzáadva, hogy kovászt készítsünk. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit fél óráig kelesztünk. Ezután kisodorjuk, háromrészt hajtjuk, és 20 percig kelesztjük. Ezt ismételjük összesen 3-szor, 20 perces pihenÅ‘kkel….