…kevés langyos tejben pici cukorral megfuttatott élesztővel összegyúrjuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, és annyi tejjel, amennyit felvesz, rétestészta keménységűre gyúrjuk. Egy órát pihentetjük, közben a Ramát habosra keverjük ízlés szerinti…
…a vaníliás cukorral, porcukorral, és elmorzsoljuk a maragarinnal. Beleütjük a tojást és annyi tejet adunk hozzá, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk és alaposan összegyúrjuk. A tésztát két cipóra osztjuk. Az…
…margarint, a citrom és narancshéjat. Nagyjából összekeverjük. A kovászt ráöntöm a tésztaalapra, és tovább keverem. Ezek után langyosra melegítek kb. 2 dl tejet. Apránként hozzáadagolom addig, amíg rétestészta állagú tésztát…
…citrom héja vaníliáscukor Elkészítés: 1/2 kg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, azután 2 egész tojást, 3 deka cukrot és kevés sót adva hozzá, langyos tejjel rétestészta keménységűvé gyúrjuk. 25 deka…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 1 tk. ecet 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,5-2 dl langyos víz 1 tojás 35 dkg rétesliszt csipet só Elkészítés…
…citromhéj, mazsola Elkészítés: A lisztet,margarint,sót, élesztőt összegyurjuk.Rétestészta keménységűre. Két cipóra osztjuk, nem túl vékonyra kisodorjuk. A tésztát tetszőleges izű lekvárral megkenjük, vékonyan és rátesszük a tölteléket és feltekerjük. Egy tojást…
…Langyos tejben az élesztőt a cukorral felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, a tejfölt, a sót, majd a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk, félkemény rétestészta keménységűre, majd…
…dl tejben megfuttatva 4 tojássárgája 1 liter liszt Elkészítés A tésztához valókat rétestészta keménységűre gyúrjuk. Kb. 1 órát meleg helyen pihentetjük. Ha megkelt, 1 cm vékonyra nyújtjuk. A krémet habosra…
…cukorral, beleteszek egy kis sót, a tojásokat, a lisztet is hozzádolgozom, és rétestészta keménységűre dolgozom. Megkelesztem, majd jó vékonyra kinyújtom. 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 10 dkg vaníliás porcukorral kikeverek…
…cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit 1/2 óráig deszkán pihentetjük. Utána kinyújtjuk megkenjük a sajttal és…