Epres panna cotta
…alját néhány pillanatra forró vízbe mártjuk, és határozott mozdulattal kipottyantjuk belőlük egy-egy kistányérra a rózsaszín panna cottákat. Végül az eperlekvárt összemelegítjük a brandyvel, és finom díszítésül pár szem extra eper…