Alföldi gombócleves

Hozzávalók: 6 szem (1 kg) burgonya 25 dkg finomliszt 2 egész tojás 1 közepes fej vöröshagyma 3 szál sárgarépa (közepes) 2 szál fehérrépa (közepes) 1 közepes zellergumó fél csokor petrezselyem…

Pazar burgonya-keményitőnapra

Hozzávalók: 1 kg burgonya (tetszés szerint) olivaolaj 8 gerezd fokhagyma só és bors 2 ágacska rozmaring 2 ágacska zsálya Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,megmossuk,3cm vastag darabokra vágjuk és konyharuhában szárazra dörgöljük.A…

Töltött burgonya kapros dresszinggel

burgonyákat, majd rájuk kanalazzuk a tölteléket. Reszelt sajttal megszórjuk, majd 200 fokon 30 perc alatt pirosra sütjük. 5.) Amíg a burgonya sül, elkészítjük a kapros dresszinget: a tejfölt összekeverjük a…

Zománcozott burgonya

…keverem, amíg felolvad. Ezután beleöntöm a nedves burgonyát, és addig rázogatom, míg mindegyik burgonya egyenletesen aranybarna lesz. Végül kis lángon átmelegítem, és azonnal tálalom. Megjegyzés: A receptet Deloroszka küldte. Köszönjük!…

Gombás burgonyarakottas

…aljára rakosgatjuk. A gombaragut a burgonyaszeletekre kanalazzuk, és a maradék burgonyakarikákkal befedjük. A mozzarellát felszeleteljük, és a burgonya tetejére csúsztatjuk. Előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…

Rakott csirke

…tálat kizsírozunk, majd rétegenként elhelyezzük a burgonyát, a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, hagymaszeleteket rakunk rá, gyengén sózzuk, és tejföllel meglocsoljuk. A tetejére egy sor burgonya kerül, ráöntjük a maradék…

Káposztával és burgonyával rakott hús

…sütjük, majd a fóliát eltávolítva még kb. fél órát pirítjuk. Mivel a burgonyát nyersen használjuk, a fólia eltávolítása előtt ellenőrizzük, hogy megpuhult-e! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Kiki–…

Rakott burgonya Eved módra

Hozzávalók: 20 dkg sonka 1 kg burgonya 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 1 doboz tejföl 1 db paradicsom 10 dkg teavaj só ételízesítő Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre…

Lecsós burgonya

Hozzávalók: Lecsós burgonya Hozzávalók 40dk füstölt húsos sonka, fél dl olaj 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1ek fűszerpaprika 80dk burgonya só, őrölt bors 4 zöldpaprika 4 paradicsom. Leírás Elkészítés: A…

Vajas burgonyatorta

Hozzávalók: 1,2 kg burgonya meghámozva 10 dkg olvasztott vaj só bors Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt forróra. A burgonyát szeleteljük fel nagyon vékony karikákra. Itassuk fel róla a nedvességet. Kenjünk…