Karamellás krém (flan al caramelo)
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc 300 gr cukor 6 cl tej 2 dl tejszín 1 rúd vanília 1 rúd fahéj 1 citrom héja,…
raffaello recept sűrített tej
Hartyáni krémes
…20 dkg margarin 2 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 0,5 l tej 2 cs. babapiskóta 0,5 dl rum 2 dl tejszín Elkészítés A lisztet, a margarint, a porcukrot, a…
Arany és ezüst sütemény
…dl tej 3 evőkanál rum 4 db tojásfehérje fél citrom leve 12,5 dkg margarin Az arany tésztához 3 evőkanál narancslikőr 5 dkg cukrozott narancshéj 4 db tojássárgája 15 dkg kristálycukor…
Gombával töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evőkanál liszt. Elkészítés: A keményre főzött tojásokat…
Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 26 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 26 dkg liszt 1 cs sütőpor Krémhez 16 dkg porcukor…
Két emelet boldogság
…sütőpor Krém 1 csomag vaníliás cukor kis kakaó 3 csomag tejszín vagy vaníliaízű pudingpor 6 ek kristálycukor 9 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kis rum Továbbá tortabevonó…
Karamellás krémes
…tojássárgája kevés tej Sárga krém 5 dl tej 2 cs. vaníliás puding 2 dl víz 2 evőkanál víz 15 dkg porcukor 1 margarin Fehér krém 6 evőkanál cukor fél dl…
Hartyáni krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 sütőpor 2 dkg kakaó 1 dl tej fél liter tej…
Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac
…tej Elkészítés: Az élesztőt a kockacukorral meglangyosított tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal a tojássárgákkal, a sóval és az élesztővel összedolgozzuk, annyi tejjel, hogy puha, de ruganyos tésztát kapjunk. Lisztezett…