Gombás mártás húsokhoz

…evőkanál sűrített paradicsom, 1,5 evőkanál kukoricaliszt, 3 evőkanál hidegvíz, 3 evőkanál zsíros tejföl, só, bors. Elkészítés: Egy nagy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a gombát, hagymát, petrezselymet, szurok…

Paradicsomos süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 26 ek. liszt 18 ek. étolaj 18 ek. paradicsomlé /vagy 1 kicsi doboz sűrített paradicsomot 2.2 dl vízben elkeverni/ 18…

Bolonyai spagetti

Hozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 30 dkg darált hús (sertés v. csirke) 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon…

Milánói spagetti

Hozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 4-5 gomba 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott…

Pasta Ammatriciana

Hozzávalók: 1 doboz sűrített paradicsom 25 dkg kockázott bacon 1 nagy lilahagyma 2 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom olívaolaj só bors 50 dkg penne, fusili vagy farfalle tészta Elkészítés: Felteszük vizet…

Bolognai rizsgolyók

Hozzávalók: 20-20 dkg rizs és darált marha hús 5 dkg reszelt ementáli sajt 1 kis fej vöröshagymagerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 zeller 3 evőkanál olaj 1 doboz sűrített paradicsom 1…

Paradicsomos szelet

sűrített paradicsom Krém 4 csom. van. puding 1 liter tej tetszés szerint cukor 1 kocka vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle külön-külön. A…

Bolognai spagetti

Hozzávalók: fél kg darált csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerizd fokhagyma oregano só bors 1 liter paradicsomlé(legjobb a házi) 6-8 gombafej(szeletekre vágni) 1 nagy sűrített paradicsom olaj Elkészítés: Hagymát olajon…

Tejszínes, bonbonos csokoládékrém dióval

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládékrémhez 2 doboz sűrített tej 2,5 dl tej 6 tojássárgája 1 evőkanál margarin 6 evőkanál kakaópor Továbbá 6 tojás…

Gyors pizzatészta és szósz házilag

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 evőkanál olaj 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál só 3 dl langyos víz A paradicsomos szószhoz: 2 kis doboz sűrített paradicsom…