Meggyes-fűszeres sütemény

…kikenek, belisztezem, beleöntöm a tésztát. A meggyet leszűröm, alaposan lecsepegtetem, majd a tészta tetejére szórom. Barnacukorral,vágott mandulával meghintem, előmelegített sütőben közepes lángon kb. 30 percig sütöm. Megjegyzés: A receptet Viki…

Meggyes tekercs

…egy konyharuhára tesszük, és krémmel megkenjük. A kimagozott meggyet szépen elterítjük a krémen, és a konyharuha segítségével feltekerjük a piskótát. Tálalásig hűtőbe tesszük. Tejszínhabbal, és meggyszemekkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Habos meggyes

…közepes méretű tepsibe terítjük, 180 fokon félig megsütjük, ráterítjük a kimagozott meggyet és készre sütjük. Közben kemény habot verünk a fehérjéből és a cukorból. Ha van maradék fehérjénk többet is…

Feketeerdő tekercs

…csokoládét a fehér krémbe vegyítjük. Végül beleforgatjuk a tejszínből vert kemény habot és a lecsöpögtetett meggyet. A piskótát keresztben félbevágjuk. A krémmel megkent lapokat a konyharuha segítségével feltekerjük, és 3…

Diós kosárka

meggyet vagy egy kiskanál lekvárt teszünk. A 4 tojásfehérjét habbá verjük 20 dkg porcukorral, hozzáadjukunk 1/4 citrom levét és 20 dkg darált dió. Ezt a félig sült kosarakba tesszük, majd…

Valentin torta

…krémet kapjunk, rummal ízesítjük. A krémet a kibélelt formába simítjuk, és sűrűn belenyomkodunk lecsöpögtetett meggyet. Tálalás előtt legalább 1 nappal hűtőbe tesszük, és közvetlen előtte tejszínnel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Meggyes torta

…a tésztát, aranyszínűre sütjük. Kivesszük a sütőből, rászórjuk a meggyet, és erre rásimítjuk a másik 2 dl cukorral habbá vert tojásfehérjét. Kis lángon addig sütjük, míg a hab egy kicsit…

Habos meggyes

…A tésztát fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megszórjuk zsemlemorzsával és cukros kimagozott meggyet teszünk rá. Lassú tűznél sütjük, majd amikor a tészta megsült, 4 tojásfehérjéből, porcukorból, nagyon kevés ecet hozzáadásával készített…

Feketeerdő torta

…szem meggyet félrerakunk, a többit fahéjjal és porcukorral összekeverjük, és állni hagyjuk. A pudingport 6 dl meggy lével megfőzzük. A tejszínt a porcukorral felverjük keményre. Összerakás: 3 lapra vágjuk a…

Házi diós-rumos golyó

…könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe, vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegős helyen szikkadni…