Rakott pecsenye

Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja 1 kg hasábburgonya 15 dkg gomba 1 fej hagyma 1 dl tejföl só bors petrezselyem 1 kanál ételízesítő olaj Elkészítés: A kicsontozott hússzeleteket megsózzuk, kevés olajon…

Vegan tejföl

…-Tegyük a hozzávalókat turmixba, – 2,5 dl tisztított vízzel alaposan turmixoljuk össze. Tanácsok: Tehetünk bele citromot, hogy kissé savanykás legyen. Ha rakott tésztához készítjük lehet egy kicsit hígabb is, így…

Rakott csirkemell fűstölt sajttal

Hozzávalók: # 4 egész csirkemell # só # bors # liszt # 2 db tojás # trappista sajt # 3 dl tejföl # 10 dkg fűstölt sajt # 1dl tejszi…

Rakott patiszon

Hozzávalók: 1-2 patiszon 40 dkg darált hús 2 dl tejföl 10 dkg sajt 2 közepes fej hagyma pirospaprika só bors Elkészítés: Pucold meg a patisszont, vájd ki a közepét. Vágd…

Csípőspaprika saláta télire

…és letakarva 24 óráig pihentetjük. Végül a levet leöntjük, felfőzzük, kihátjük és az üvegbe rakott zöldségekre öntjük. Lekötve száraz, hideg helyen tároljuk. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…

Gombás-sajtos rakott hús

Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb vagy -karaj 15-20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl gomba pirosarany vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors zsír a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A húst kiklopfoljuk. Sózzuk,…

Rakott patisszon

Hozzávalók: 1-2 patisszon 40 dkg darálthús tejföl sajt hagyma pirospaprika só bors ételízesítő Elkészítés: A patisszont megpucolom, közepét kivájom. Egy kicsit apró kockákra vágok, a nagyját pedig vékonyan felszeletelem. A…

Rakott palacsinta

Hozzávalók: (12 palacsintához): 2 tojás, 30 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz, késhegynyi só, cukor, a sütéshez: 2-4 evőkanál olaj, 12 dkg darált dió, 10 dkg cukor, esetleg…

Rakott csirkepaprikás

Hozzávalók: 5o dkg daráltcsirkehús, 1 fej vöröshagyma, füszerpaprika mokkás kanál, só, bors, 1 gerezdfokhagyma, fél mokkáskanál öröltköménymag 50 dkg orsó tészta, fél liter tej 6 dkg vaj szerecsendió, fehérbors 6…

Rakott csirkemell ananásszal

Hozzávalók: 1 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 15 dkg sonka 1 doboz ananász konzerv egész 15 dkg trappista sajt 3 dl tejszín só és gyömbér a fûszerezéshez Elkészítés: A friss…