Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj grillfűszer liszt olaj brokkoli sárgarépa cukkini póréhagyma vagy lilahagyma burgonya só bors kakukkfű rozmaring bazsalikom sajt Elkészítés: A húst kiklopfolom, befűszerezem (ha lehet, még előző este)….
…kicsit a sütőbe). Megjegyzés: A rétegek közé tehetünk még ízlés szerint mindenféle hozzáillő dolgot is, pl. paradicsomkarikát, kukoricát, előpárolt gombát vagy borsót, cukkini– vagy padlizsánkarikát stb. De el is hagyhatunk…
Hozzávalók: 1,5 kg karfiol 4 db cukkini fél kg pulyka darált hús 2 zsírszegény tejföl 1 tojás vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, s lábasba rakom, és egy kevés vizet…
…mélyhűtőből kivéve langyos vízzel leöblítjük, így a bőre könnyedén lejön, fagyott állapotban pedig könnyű felszeletelni. A hagymát kis kockákra vágjuk. Ezután mintha rakott krumplit készítenénk, rétegezzük a hozzávalókat: egy sor…
…és egy csipet sóval kikeverjük, majd ráöntjük a rakott húsra. Alufóliával letakarva megsütjük, majd az utolsó 10 percben az alufóliát levéve megpirítjuk a tetejét. Köretnek rizst adunk hozzá. Megjegyzés: Én…
…Elkeverem a tejfölt, tejet és a tojást, majd ezt a keveréket ráöntöm a rakott tésztára. Ha szaftosabban szeretjük, akkor több tejfölt használjunk. Megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom gombával is. A receptet…
…Úgy osszuk el, hogy a tetejére kalács és alma kerüljön. 4. A fél liter tejben összemixeljük a hidegen készíthető pudingport, majd a rakott édesség tetejére öntjük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük,…
…kell rakni.Burgonyát sorba,mint a rakott burgonyánál,sózod,majd rá a hagymaréteg,a hús,azt sózod,borsozod,majd paradicsom és paprika réteg.A tetejére tedd rá a karfiol darabokat vagy brokkolit.egy felvert tojást,egy jóadag tejföllel,vízzel,és sóval simára keversz,és…
…következő réteg tészta… és a többi. A végén a pudingport elkeverem hideg vízzel és egy kis édesítőszerrel, majd a rakott tészta tetejére öntöm. Forró sütőben addig sütöm, míg a puding…
…Juhtúrós rakott csirke Hozzávalók: # 25 dkg juhtúró # 2 db csirkemell # 3 dl tejföl # 1 db tojás # 1 csomag csuszatészta # 15 dkg füstölt szalonna #…