Rakott zserbó
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor porcukor A töltelékhez: 20 dkg dió baracklekvár 2 csomag csokoládéöntet (por) 5 dl tej porcukor Elkészítés: A tojásokat…
rakott cukkini csirkemellel
Rakott karaj gazdagon
Hozzávalók: 6 db kicsontozott karaj 2-3 db vöröshagyma 4 db paradicsom (mi paradicsomlével helyettesítjük) 30 dkg gomba 12 db sajt (szelet) 2-3 ek liszt 4 dl tejszín 4 ek margarin…
Túrókocka
…olajjal és zsemlemorzsával kikent tepsibe szétrakosgatunk. A tepsibe rakott golyókra az alábbi, hidegen kikevert túrómasszát. A megmaradt 12,5 dkg margarint kikeverjük a 4 tojássárgájával, a 15 dkg cukorral és a…
Rakott tészta brokkolis mártással
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 1 db csirkemell 15 dkg gomba 2 db tojás 1 fej brokkoli kb. 1 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl ételízesítő bazsalikom őrölt bors olaj reszelt…
Rakott hús tojással
Hozzávalók: Karaj(személyenként 2 szelet) 1 főttojás (2 szelet húsra) 1 szelet főtt tarja (2 szelet húsra) mustár 1 tk flekken pácpor ízlés szerint só bos 1 nyersojás Elkészítés: a húst…
Rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 50 dkg darált hús 1-2 db paradicsom só bors pirospaprika 1 fej hagyma olaj Elkészítés: A hagymát felkockázom, olajon megpirítom. Ízlés szerint szórok rá pirospaprikát,…
Tejszínben sült májas-sajtos rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet hús 4-5 db csirkemáj 20 dkg sajt 3 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só ételízesítő szerecsendió majoranna bazsalikom őrölt fehérbors margarin Elkészítés: A tepsit margarinnal jól kikenjük,…
Balkáni rakott hús
Hozzávalók: • 8 szelet kicsontozott sertéskaraj v. csirke-, pulykamellfilé • 25 dkg szeletelt bacon szalonna • 3-4 nagyobb burgonya • 3-4 zöldpaprika • 3 közepes paradicsom • 2 fej vöröshagyma…
Rakott husi (én így hívom)
Hozzávalók: rántani való sovány hús, annyi, hogy egy tepsit ki tujunk vele “bélelni”, az sem baj, ha kicsit fedik egymást 1 nagy pohár tejföl 1-2 tojás sajt só, bors, fűszerek…
Rakott tészta túróval
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej vöröshagyma 40 dkg paradicsom 50 dkg rövid csőtészta 50 dkg tehéntúró 1 teáskanál szárított kakukkfű 5 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk,…