Lebbencstészta csirkemellel és füstölt kolbásszal

Hozzávalók: 20 dkg lebbencstészta olaj 2 gerezd fokhagyma 10 cm füstölt kolbász fél csirkemell 2-3 paradicsom fél csokor finomra vágott petrezselyemzöld 8-10 szem olívabogyó (fekete vagy zöld) só bors Elkészítés:…

Cukkinivacsora

Hozzávalók: 2-3 db bébicukkini 3 nagyobb paradicsom 30 dkg mozarella 3 gerezd fokhagyma olívaolaj (szűz) csipet tengeri só fűszerek (borskeverék, chili, bazsalikom, oregánó, kakukkfű) Elkészítés: A cukkinit, a paradicsomot és…

Gombás szelet egyszerűen

…hozzá, de azért tésztával is nagyon finom. Aki nem szereti a disznóhúst, csirkemellel is nagyon finom!! A gomba és a tejföl mennyiségével is lehet variálni. A receptet Evi.ca küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás csirke

…összefőzöm a kész csirkemellel. Közben kifőzöm a tésztát sós vízben. Ha kész, összekavarom a szószós csirkével. Egy tepsibe kevés olajat öntök, beleöntöm az előbbieket. A tetejére sajtot szórok, és előmelegített…

Csirkemellel töltött sült alma

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 6 db nagy piros alma só bors olívaolaj A besamelhez: vaj liszt tej Elkészítés: A csirkemellett apró kockákra vágom, olívaolajon pirosra sütöm sóval és borssal. Egy…

Almás húsrakottas

…alufóliával, és közepes fokozaton a sütőben kb. 1-1,5 óráig sütjük. A végén a fóliát levéve ízlés szerint kicsit megpiríthatjuk. Megjegyzés: Finom csirkemellel vagy pulykamellel is. A receptet Emmuska küldte. Köszönjük!…

Chop-suey

…a lebontott csirkemellel együtt. A sonkát felkockázzuk, a sárgarépát megtisztítva lereszeljük, a vöröshagymát felaprítjuk, a zöldhagymát gyermekujjnyi darabokra vágjuk, a fokhagymát apróra daraboljuk, a gyömbért lereszeljük. A szóját összekeverjük egy…

Krumplisaláta csirkemellel

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 50 dkg újburgonya 15 darab koktélparadicsom 1 darab paprika fél csokor snidling 3 evőkanál ecet 2 evőkanál olaj cukor 1 csokor petrezselyem őrölt bors só Elkészítés:…

Gombás zöldséges ragu

…A főzés vége előtt hozzáadjuk a leszűrt levű vegyes zöldséget, és megszórjuk majoránnával. Én személy szerint a rizst és a ragut nem keverem össze. Tanácsok: Nem Vegások csirkemellel is színesíthetik…

Paradicsomos tök csirkemellel

Hozzávalók: 50 dkg csmell filé, kb. 80 dkg tök, 3 paradicsom, kapor, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma 2 dl yoghurt 1 ek liszt vagy zabkorpa Elkészítés: Megpirítani a hagymát,…