Rakott zöldséges picikék
Hozzávalók: 6 személy részére: 12-15 db közepes méretű krumpli 5 nagy répa 2 szál póréhagyma 40 dkg pulyka- vagy csirkesonka (egészben) 20 dkg reszelt sajt 2 dl kefir kb. 3…
rakott kaposzta edes kaposztabol
Spenótos rakott burgonya
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 75 dkg parajlevél, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 3 dl tejföl, 10 dkg ilmici vagy más lágy sajt, 4 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg…
Rakott karfiol, kicsit másként
Hozzávalók: 1,5 kg karfiol 4 db cukkini fél kg pulyka darált hús 2 zsírszegény tejföl 1 tojás vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, s lábasba rakom, és egy kevés vizet…
Rakott zöldségek
Hozzávalók: 1 kg zöldség (lehet karfiol, brokkoli, sárgarépa, karalábé, bármi) só bors oregano bazsalikom fokhagymakrém növényi tejszín olívabogyó olívaolaj Elkészítés: A zöldséget (fajtától függően) kellő idő alatt sós vízben puhára…
Burgonyán sült fasírt
…piros-ropogósra sütjük. A reszelt sajtot a végén szórjuk rá, mielőtt kivennénk a sütőből. Tanácsok: A rakott krumpli és a fasírozott ötvözete. Természtetesen mindenki úgy ízesíti a fasírozott masszát, ahogy szereti,…
Rakott karfiol tepsiben sütve
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 80-85 dkg. karfiol, 4 dl. tejföl, 5 dkg. vaj vagy margarin, 4 db. tojás (ebből 2 darabot külön, keményre főzünk) só, őrölt fekete borsa, zsemlemorzsaa, 1…
Spenótos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg szarvacska tészta (vagy ízlés szerint lehet bármilyen) 50 dkg darált hús 2 tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 20 dkg spenót 1 fej vöröshagyma 3 gerezd…
Gombás vegyes saláta
…Egy liter vízbe kb. 2 dl ecetet, 5 dkg sót és ugyanannyi cukrot teszünk, felforraljuk, majd ha langyosra hűlt, az üvegekbe rakott vegyes salátára öntjük, lekötjük, és hűvös helyre tesszük….
Majorannás rakott zöldbab
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg zöldbab 1 bögre rizs 3 dl tejföl só bors majoranna margarin Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, zsíradékon megpirítjuk, majd…
Rakott krumpli magyarosan
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 fej vöröshagyma 6 tojás kolbász tejföl szalonna só bors Elkészítés: A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük, a tojásokat keményre főzzük szintén sós vízben. Eközben a…