Vitaminsaláta pikáns csirkemell csíkokkal

Hozzávalók: • • kb.1-1,5 evőkanál MAGGI Zöldfűszeres Ízvarázs • • kb.500g vegyes idényzöldség (pl. káposzta, zöldborsó, sárgarépa, paprika, paradicsom, karfiol, csemegekukorica, póréhagyma stb.) • • vaj a pároláshoz • •…

Pulykasült karfiollal, sovány sajttal egybesütve

Hozzávalók: 4 szelet ujjnyi vastag pulykamell kb. 80 dkg Személyenként 30 dkg tisztított karfiol rózsa Só, fehér bors, szerecsendió ízlés szerint 4 ml olívaolaj 20 dkg Anikó sajt Elkészítés: A…

Hideg karfioltál

Hozzávalók: fél fej karfiol, 1 szál sárgarépa, 20 dkg mirelit kukorica, 2 kis csemegeuborka, 2 dl tejföl, 1 tojás, 1 teáskanál cseresznyepaprikakrém, bazsalikom, só Elkészítés: A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt,…

Hagyományos csőben sült karfiol

Hozzávalók: 1/2 kg. karfiolrózsa 15 dkg. sovány sajt reszelve 175 g. zsírszegény tejföl 1 evőkanál olaj 1 leveskocka só fehérbors Elkészítés: Főzd meg a karfiolt a leveskockával ízesített vízben. Csepegtesd…

Sajtos karfiolleves

…kockasajt erőleveskocka olaj víz tej só bors ételízesítő Elkészítés: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forró tejes-sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült, szűrőkanállal kiszedjük a karfiolt egy tányérra és hűlni…

Csavart tészta szalonnával, karfiollal, dióval és pirított csirkecsíkokkal

karfiolhoz hozzákeverjük a megsütött csirkét és a szalonnapörcöket. Ezután a bazsalikomot apróra vágjuk, a sajtot megreszeljük, és hozzákeverjük őket a karfiolos csirkéhez. A megfőtt tésztát leszűrjük, és 1½-2 dl főzővízzel…

Zöldséges csirke egyszerűen

Hozzávalók: 1 db konyhakész kicsi csirke 2 szál sárgarépa pár rózsányi karfiol 4-5 fej gomba 1 db kicsi zeller sültcsirke füszersó majoranna sajt Elkészítés: A csirkét feldarabolom, és megszórom alaposan…

Babos zöldségleves májgaluskával

Hozzávalók: 25 dkg száraz tarkabab 1 babérlevél 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 vékony szelet zeller 1/3 fej karfiol 1 csokor petrezselyem 1 zöldpaprika 1 paradicsom só, őrölt bors a levesbetéthez…

Thai zöldséges-csirkemell

Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell filé fél kg sárgarépa fél kg brokkoli fél kg karfiol egy doboz csemege kukorica egy doboz thai szósz, pl. Uncle-bens egy doboz kókusztej olívaolaj curry…

Majorannás karfiolleves

Hozzávalók: 2 közepes fej karfiol 3 db csirkeszárny 5 db csirkemáj 4 db répa 2 db fehérrépa só bors majoranna ételízesítő olaj Elkészítés: Az olajon elkezdem párolni-pirítani, a karikára vágott…