Rizskoch 2.
…Előkészítés: a rizst megmossuk, a vaníliarudat kettéhasítjuk, a tejbe tesszük a rizzsel együtt, és csipet sóval puhára főzzük, majd kihűtjük. Elkészítés: egy tűzálló tálat kikenünk, és zsemlemorzsával beszórunk. A sütőt…
rakott karfiol hús nélkül rizzsel
Sült lazac trópusi salsa szósszal
…olívaolajon megsütjük. A mangó és a papaya húsát tálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a cukrot, belereszeljük a lime héját, belefacsarjuk a levét, majd botmixerrel pürésítjük. A hal alól…
Májas ragu
…kicsi cukorral ízesítem. Amikor félig megfőtt, beleöntöm a májat mindenestül, és készre rottyantom. Rizzsel vagy friss kenyérrel finom! Megjegyzés: A 90 napos diétához is jó,mert protein napon csak a májat…
Csirkecomb fokhagymamártásban
…A csirkecombokat jól megmossuk, a forgónál kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk, papírtörlőn hagyjuk megszáradni. A húsdarabokat lisztben megforgatva, teflon serpenyőben, forró zsiradékban minden oldalukon átsütjük. Felöntjük fél liter vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát,…
Pulykaragu rizzsel
Hozzávalók: kb.30 dkg pulykamell tejszín kukorica,borsó olaj hagyma fokhagyma só bors bazsalikom kakukkfű liszt vagy keményítő Elkészítés: A húst apróra vágom(kocka vagy csík).A hagymát feldarabolom,és olajon megfonnyasztom.Hozzáadom a húst,kicsit lepirítom,míg…
Gyümölcsös csirke mazsolás rizzsel
…mellett öntsük fel húslével és tejszínnel a mártást. Öt percig főzzük. A hámozott banánt és kivit karikázzuk fel, tegyük a mártásba. Tálaljuk a szószt a húsra öntve, a mazsolás rizzsel….
Tejszínes kínai csirke
Hozzávalók: 3-4 zsenge sárgarépa 2-3 zsenge fehérrépa 1 póréhagyma 1-2 alma (lehetőleg kemény húsú és savanyú legyen!) 5 dl tejszín 1 csomag kínai fűszerkeverék szójaszósz 4 db csirkemell szerecsendió só…
Hagymás-zöldséges rizzsel töltött paprika
Hozzávalók: 4 nagy húsos zöldpaprika 15 dkg hagymás zöldséges rizs 1 tojás 5 dkg reszelt trapista sajt 2 dl tejföl ízlés szerint só és törött fekete bors ízlés szerint vöröshagyma…
Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel
…majd gyöngyöző forrásig kevergetjük. Belekeverjük a mustárt, majd elzárjuk alatta a gázt. Tálalás előtt a halszeletekről leszedjük a madzagot, a zöldséges rizzsel és a szósszal együtt, forrón tálaljuk. Petrezselyemmel, bazsalikomlevelekkel…
Grillezett pulykamell gombás-selyemsonkás raguval és párolt rizzsel
…a tejszínt is. Ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal, és a hússzeleteket beletéve, összeforraljuk a mártást. Párolt rizzsel tálaljuk. Hasonló kategóriák párolt ételek párolt zöldségköret recept párolt ételek receptje párolt ételek receptek…