Sajtos-tejszínes-baconos rakott pulyka
…a bacon is sós. (Ha nincs otthon kész fűszerkeverék, ajánlott a bors és a só mellett bazsalikomot, fokhagymát, majorannát bevetni.) Egy nagyobb jénait körben kivajazunk, majd *megágyazunk* benne a hús…
rakott kel hús nélkül
Rakott makaróni
…együtt ledaráljuk. Kifőzzük a tésztát. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk margarinnal, beletesszük a tészta 1/3-át. Erre rákenjük a darált hús felét, megszórjuk a sajt 1/3-ával és teszünk rá egy kevés…
Gazdagon rakott cukkini
…hogy egy kicsit megbarnuljon. Utána kisütjük a húst ugyanígy. Közben a rizst megfőzzük. Tepsi aljára lerakjuk a cukkinit. Nem kell kikenni a tepsit, mert a cukkini olajos marad. A cukkini…
Rakott póréhagyma zöldségekkel és mozzarelával
…toljuk, majd 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Megjegyzés: Ha van otthon maradék sült hús vagy darált hús, azt is fölhasználhatjuk a zöldség közé rétegezve. A receptet Eszter küldte. Köszönjük!…
Gombás rakott hús
…bors, liszt, olaj, petrezselyem Elkészítés: A húst kissé kiverjük :), sózzuk, lisztbe forgatva kevés forró olajban hirtelen átsütjük, félretesszük. A visszamaradt olajban (ha maradt :) – bors és felaprított petrezselyem…
Rakott krumpli gazdagon
…karikák, a felkarikázott hagyma, sárgarépa, a borsó és a kukorica, valamint a rózsáira szedett karfiol. Közben ezeket is enyhén sózom, borsozom. A rakottas tetejére teszem a húsokat. Fél liter forróvízben…
Rakott krumpli másképp
…főni és félig megfőzöm. A húsból szokás szerint fasírt masszát készítek. A kihűlt krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom, és egy tepsibe lerakok egy sor krumplit, rákenek a fasírt húsból annyit,…
Franciás rakott hús
…20 percig. Pihentetés után a húsokat a krumplira fektetem. A vöröshagymár karikára vágom, és ráteszem a hús tetejére. A fokhagymát egyben hagyom, és elrejtem a húsok között. Mártást készítek (tejföl,…
Rakott brokkoli
…vágom. Kétfelé osztom és az eggyik adaggal kirakom a jénai tál alját. Nem kell allá semmi zsiradék. A fott tojást rászeletelem a brokkolira. Egy tejfolbe keverek kis tengeri sót, mert…
Rakott krumpli másképpen
Hozzávalók: 1 kg burgonya 6 db tojás 4 dl tejföl 2 szál kolbász vagy 5-6 db virsli tej só Elkészítés: Ennek a receptnek az a érdekessége, hogy nem kell előre…