Kakaós csiga (kép is van)
…is, de úgy valamiért nem lett olyan jó a tészta. Nem kell (nem szabad) keleszteni a tésztát, amíg készül, addig kel, aztán meg a sütőben a sütés közbeni tejjel locsolásig….
rakott kel horváth ilona
Krumplis-kolbászos pogácsa
…evőkanál lisztet és elkeverjük. Félretesszük, amíg felfut. Közben megolvasztjuk a zsírt, majd meglangyosítjuk a maradék tejet. (A lisztet is átmelegíthetjük kicsit, ettől még jobban kel a tészta. Minden kelt tésztánál…
Pisztácia- vagy mandulakehely
…mandarinbefőttel és pörkölt mandulával díszítem, ezután jól lehűtöm. Tálalás előtt a jéghideg krémet triple-sec-kel meglocsolom, és azonnal kínálom. Megjegyzés: Energiatartalom: 2260 kJ Fehérjetartalom: 9g Zsírtartalom: 25 g Szénhidráttartalom: 63 g…
Szardiniás hab
…Elkészítés: A vajat habosra keverjük.A keményre főtt tojást a szardiniát kockákra vágjuk, majd a reszelt hagymával a vajba teszük,és simára keverjük.Ha kel kissé megsózzuk,végül citromlével ízesitjük. A receptet beküldte: niko76…
sajtos félhold
…reszelt sajtot, a kihűlés után 10 dkg habosra kevert margarint. Egy-egy félholdat a krémmel összeragasztunk, és a reszelt sajtba beleforgatjuk. Kb 20-25 dkg reszelt sajt kel hozzá. gyermekkel is készíthető…
3 perces saláta Antiapu módon
Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 fejtettbab konzerv 1/2 fej jégsali / kisebb kínai kel 10 dkg főtt sovány sertéssonka 10 dkg juhtúró 450 g kefír Elkészítés: A sonkát és a salátát…
Kakaós-diós csiga – képpel
…Hozzáadjuk a sót, a tojásokat, ráreszeljük a citrom héját, langyos tejjel összedagasztjuk. Cipót formálunk, letakarjuk, duplájára kelesztjük. Amíg a tészta kel, felolvasztjuk a másik 10 dkg vajat, hozzáadjuk a kakaót…
DNK – dagasztás nélküli kenyér
…majd a közepébe beleöntöm a tejet, vizet, mézet. Kézzel összekeverem, egy egy bucit formálok belőle. Jó ragadós lesz, de állítólag ilyennek kell lennie. Egy nagy keverőtálba teszem, jól megszórom liszttel,…
Túrós táska
…a tésztához valókat összegyúrjuk. Amíg a tészta kel addig elkészítjük a tölteléket. Ha a tészta megkelt, akkor 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval 10×10 nagyságú négyzeteket vágunk, majd a négyzetek közepébe…
Mézes, mustáros saláta
Hozzávalók: 1 kg kínai kel 1 db saláta uborka 2 db sárgarépa 2 db lila hagyma 2-3db paradicsom 1 mokkáskanál só 3 ek. almaecet 1 csokor petrezselyem 2 ek. méz…