Őszibarackos-túrós pite
…fokos sütőben 70-80 percig sütjük. A liszt magába szívja a tejet, szinte összekeveredik a túróval, a tetején a barackok gyönyörűen megsülnek, és nagyon szaftos, ízletes süteményünk lesz. Felszeletelés előtt legalább…
rakott kifli túróval
Sült túrós tészta II.
…összekeverjük a túróval, a felkockázott, ropogósra sütött szalonnával (a zsírját is beleöntjük), a tejföl felével, sóval, kevés lestyánnal. Ezt kizsírozott tűzálló tálba terítjük. A tészta tetejére tesszük a maradék tejfölt,…
Csokoládés túrós kocka
…kb. 30 percet sütjük. Meglocsoljuk a rummal elkevert kávéval, és 1 órát pihentetjük, amíg ki nem hűl. A krémtúrót a túróval, a 2 cs.vaníliás cukorral, a maradék 5 dkg cukorral…
Vica túrós
…kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, szalakálit és a felvert tojások fehérjéjét. Kisütjük. A porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, a reszelt citromhéjjal, a túróval összekeverjük, majd a tésztát kettévágjuk, megtöltjük,…
Hideg túrógombóc málnaöntettel
…2 evőkanál méz Elkészítés: A túrót áttörjük. Habosra keverjük a vajat a porcukorral, majd belekeverjük a vanília kikapart belsejét és a reszelt citromhéjat. Összekeverjük a túróval, majd belekeverjük a durvára…
Erdélyi főve sült túrós tekercs
…a tölteléket: 12 dkg porcukrot elkeverünk 1 egész tojással, 1 dl tejföllel, 25 dkg túróval, 5 dkg mazsolával. 10 dkg vajat vagy sütőmargarint felolvasztunk, ezzel a kinyújtott tésztát megkenjük, majd…
Lecsós-túrós tészta
…pároljuk benne, úgy hogy bővebb leve legyen, mint a szokásos lecsónak. Sós vízben megfőzzük a tésztát, lecsöpögtetjük, majd a túróval és a pörccel megszórjuk. Tejföllel gazdagítjuk, és a forró, csípős…
Cseresznyés-kókuszos túrótorta
…a sütőböl, és állítsuk a hőfokot 170c-ra.A töltelékhez válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük kemény habbá.Verjük fel a tejszínt is.Keverjük össze a tojássárgáját a túróval, a cukorral, a citromlével…
Csokoládés túrós kalács
…vaníliás cukorral, a rummal, a tojásokkal, a túróval, a fűszerkeverékkel, a citromhéjjal, csipet sóval és annyi margarinnal amennyit felvesz, sima tésztává összegyúrjuk, végül beledolgozzuk a csokoládét is. Margarinnal kikent formába…
Apróbéles
…sütőmargarinnal megkenni és négybe hajtogatni. Utána ismét nyújtani. A kinyújtott tészta felére a töltelékből apró halmocskákat rakni, a tészta másik felét ráhajtani, kicsit megnyomkodni. Lehet túróval, lekvárral, mákkal, vagy ízlés…