Rakott padlizsán Marcsi módra
…az olajjak és tejjel elkevert tejföllel meglocsoljuk, hogy ne legyen száraz. Ezt végig ismételjük. A tetejére padlizsánt teszünk, majd tejfölt és a reszelt sajtot. Fólia alatt 200 fokon 20 percig…
rakott krumpli tejföl nélkül
Cukkinis-sonkás rakott tészta
…a tejföllel, sózom, borsozom. Egy kivajazott jénaiba teszem a tészta felét. Erre kerül a cukkini, majd rá a tészta másik fele. Leöntöm az egészet a tojásos tejföllel, hogy mindenhova jusson….
Rakott csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg gomba fél póréhagyma 1 paprika 3 dl 10%-os főzőtejszin 15 dkg sovány sajt só, bors Elkészítés: 4 egész csirkecombot kicsontozunk,pici olajon megpirítjuk mindkét oldalát.Befűszerezzük…
Rakott padlizsán – Mirza módra
Hozzávalók: 2 padlizsán 1 cukkíni 4 paradicsom 25 dkg rizs grillfűszer őrölt bors 6-7 gerezd áttört fokhagyma olívaolaj Elkészítés: 1.) A rizst 7 dl vízben puhára főzzük. Ételízesítőt szórhatunk a…
Rakott csirkemáj
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemáj 500 g tészta 3 fej hagyma só bors paprika gulyáskrém majoranna 2 dl tejföl 3 dl tej 1 csomag sajtszósz Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk,…
Egyházasi rakott palacsinta
…alapot ujjnyi vastagon rátöltöm. Ezután ismét palacsintákat helyezek erre, majd a tejfölös zöldségeket töltöm rá. Ezután ismét egy réteg palacsinta, majd a maradék pörkölt alap. Ha a tejfölös zöldségekből még…
Rakott csirke III.
Hozzávalók: CSIRKEMELL (2db.) JUHTÚRÓ (25dkg.) TEJFÖL (4dcl.) CSUSZATÉSZTA FÜSTÖLT SZALONNA (5dkg.) TOJÁS(1db.) OLAJ(1e.k.) MUSTÁR,SÓ,BORS, Elkészítés: a csuszatésztát kifőzz a csirkét csíkokra vágjuk, elősütjük a szalonnát lepirítjuk a juhtúrót kikeverjük a…
Rakott csirkemell almával
…megforgatott csirkemelleket. Reszelj rá almát és fedd be füstölt sajttal. Kend meg egy-két evőkanál tejföllel és takard le a maradék baconnel. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt elkészül. Köretnek krumplipüré…
Rakott palacsinta serpenyőben
…Megjegyzés: Ha száraz lenne a túró, akkor tejföllel kell kikeverni. Anyósom a tetejüket nem túróval, hanem csak tejföllel keni meg. Van, aki tesz a túróba még egy tojást is, én…
Rakott csirkemell ananásszal
Hozzávalók: 1 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 15 dkg sonka 1 doboz ananász konzerv egész 15 dkg trappista sajt 3 dl tejszín só és gyömbér a fûszerezéshez Elkészítés: A friss…