…sót, a van.cukrot, a sütőport, a narancs reszelt héját és levét, valamint a tojássárgát. Összegyúrom, kinyújtom vékonyra, és tetszés szerinti formákra kiszaggatom. Amikor kisült kettőt-kettőt összeragasztok lekvárral. gyermekkel is készíthető…
…tésztát megfelezzük, az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. A két részt külön-külön kinyújtjuk és szaggatjuk, majd kisütjük. Amikor kihűlt, egy sárga és egy barna korongot összeragasztunk lekvárral. Másnapra puhul meg….
…és ujjnyi vastagon rásimítjuk a tésztát. Ha megsült, a tetejét kevés liszttel megszórjuk, konyharuhára borítjuk, és a papírt lehúzzuk róla. Lekvárral megkenjük, és a konyharuha segítségével feltekerjük. Porcukorral meghintve tálaljuk….
…jól összedolgozzuk. Meleg helyre rakjuk, amíg a kétszeresére dagad. Ha megkelt, 1 cm vastagra nyújtjuk és kis érméket (5 cm) szaggatunk belőle. A közepét kilyukasztjuk, és forró olajban kisütjük. Lekvárral…
…jól összedolgozzuk, tepsibe nyomkodjuk és vékonyan megkenjük lekvárral Töltelék:10 dkg vajat, 20dkg porcukorral kikavarni, 20 dkg mákot 14 dkg liszttel összekeverni szárazon és még egy fél csomag sütöporral. 2 tojás…
…kivajazom, és beleöntöm a masszát. Hamar sül, tetejét pocukrozom. Kettévágva lekvárral, csokikrémmel vagy bármilyen krémmel tölthetem, de tortaalpnak is kitűnő. Megjegyzés: Isteni kevert tészta, próbáljátok ki, érdemes!!! A receptet Zitandrea…
…az alsó lapot, és megkenem baracklekvárral, rásimítom az almás töltelék felét. Erre kerül a második lap, amit szintén megkenek lekvárral, a maradék almás tölteléket ráterítem, és erre teszem a harmadik…
…megkenjük a tésztát baracklekvárral. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, fokozatosan hozzáadva a maradék cukrot, a végén óvatosan belekeverjük a diót. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe…
…élesztőt. Apránként felváltva hozzákeverjük a tejet és a lisztet. Kb. 15-20 percet várunk, majd a tésztát gofrisütőben megsütjük. Tálalhatjuk hidegen elkészíthető krémporból készült krémmel, pudinggal, lekvárral, tejszínhabbal. gyermekkel is készíthető…
…a cukrot, a sütőport, tojássárgát, tejfölt, citromhéjat, csipet sót, és cipóvá gyúrjuk. 30 percig, letakarva pihentetjük. Az aszalt áfonyát összevagdaljuk, vörösborral és a lekvárral sűrűre főzzük. Hűlni hagyjuk, közben ledaráljuk…