Krémes-mázas diós sütemény
…tűpróbáig sütjük. A sült tésztát melegen pikáns lekvárral megkenjük. A darált diót a porcukorral, a vaníliás cukorral és 4 evőkanál rummal összekeverjük, és ráöntjük a lekváros tésztára. Majd az egész…
rakott zsemle lekvárral
Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva
…töltjük a tésztát: alul omlós tészta,lekvárral kenve, túrókrém fele,piskóta,túrókrém. 2-3 óra dermesztés,tetejére oldott zselatinnal kevert tejszínhab kerül,oldalára is.Csillagcsöves habzsákkal díszíthetjük,kis cikkekre szelt citrommal variálva. OLdalára durvára őrölt csokoládét, mogyorót/diót/ nyomkodunk,és…
Kókuszos linzer
…25 dkg cukor 1 margarin 2 tojás 1 sütőpor 20 dkg kókusz 30 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk és bármilyen alakra kiszaggatjuk. Barack, vagy más lekvárral összeragasztjuk….
Ünnepi fatörzs
…megkenjük a megforrósított lekvárral, (ha túl sűrű lenne, egy kevés likőrrel hígíthatjuk). A porcukrot a tojássárgájával kikeverjük, majd vízgőz fölött krémesre főzzük, és hűlni hagyjuk. A margarint először magában, majd…
Almás zserbó
…is megkenjük a maradék lekvárral, majd a töltelékkel. Ráfektetjük a harmadik lapot, enyhén lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten megsütjük. Végül a meleg vajban vagy sütőmargarinban elkeverjük a…
Borhabos charlotte
…és a hajdina is. A keveréket sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, készre sütjük. A piskótát megkenjük a lekvárral, egy konyharuha segítségével feltekerjük, és hűlni hagyjuk. A borhabhoz összekeverjük a tojássárgát, a…
Csokis-kókuszos szelet
…hozzávalóit összegyúrjuk – ruganyos, könnyen gyúrható tésztát kell kapnunk. Ezután 2 egyforma lapot nyújtunk belőle. Az egyiket kikent, kilisztezett tepsibe tesszük, megkenjük a lekvárral, majd ráhalmozzuk a kókuszos tölteléket. Ezt…
Kókuszos meggyes kocka
…összegyúrjuk, majd kettéosztjuk a tésztát. A felét lefagyasztjuk. A másik felét kinyújtjuk és kikent, lisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral és megszórjuk meggyel. A krémhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá…
Mogyorós-lekváros falatkák
…tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Tálcára sorakoztatjuk, hagyjuk pár percet hűlni. Megszórjuk porcukorral, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk. Bármilyen lekvárral finom, én mindig többfélével készítem. Ha szellős helyen tároljuk…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…aszalt barackot apróra összevágjuk, és 3 evőkanál vízzel, valamint a lekvárral kis lángon, állandóan keverve 3-4 perc alatt összefőzzük, majd levesszük a tűzről. A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk. Az egyik…