Tojáspörkölt 2.

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 tojás kevés olaj ,vagy zsír pirospaprika só 1 evőkanál piros arany „csemege” 20 dkg füstölt-főtt tarja Elkészítés: Keményre főzzük a tojásokat. Közben…

Töltött virsli

Hozzávalók: 8-10 virsli, kis fej vöröshagyma, kevés füstölt szalonna, néhány szelet (házi)kolbász, sajt, pici vaj. Öntet: mustár, 1 tojássárgája, piros arany, gulyáskrém, pici só, bors, 1 tejföl Elkészítés: Tűzálló (pl….

Tojáspörkölt tejfölösen

Hozzávalók: 4 személyre kb. 8 tojás 1 fej vöröshagyma 1 pohár tejföl (kb. 2 dl) só piros paprika ecet cukor Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, felkarikázom. A hagymát apróra vágom, kevés…

Zöldséges vagdalt Kátyától

Hozzávalók: 40 dkg darált hús füstölt szalonna 3 zsemle 2 tojás 1 sárgarépa 1 vöröshagyma 1 zöldpaprika só ételízesítő őrölt bors mustár piros arany zöld petrezselyem Elkészítés: A húst ledaráljuk…

Fokhagymás-sajtos penne

…a tészta felszívja a piros szószt, és kicsit ragacsos állagú lesz. Tálaláskor reszelt sajtot szórok a tetejére. Megjegyzés: Ez volt az első recept, amit tanultam. A receptet Zoltán küldte. Köszönjük!…

Tejszínes-epres túrótorta

…a sütőpor és a fehérjehab. 180 fokra előmelegített sütőben, bélelt, lapos tepsiben 12 percig sütjük. Hagyjuk hűlni, lehúzzuk a sütőpapírt vagy az alufóliát, és 3 felé vágjuk a piskótát. A…

Csípős csirkemell ananásszal

Piros Arannyal. Megolvasztom a vajat, rádobom a csirkemellet, megpirítom, majd hozzáadom az ananászdarabokat és a telfölt, ízlés szerint sózom, borsozom. Rizzsel vagy párolt zöldbabbal tálalom. Megjegyzés: A receptet BBBrigo küldte….

Kuglóf

…dl tej (kb) 1 kanál keserű kakaópor kevés málna piros ételfesték csipet só Elkészítés Az élesztőt kevés, cukros, langyos tejben felfuttatjuk, a lisztet egy tálba szitáljuk és a közepébe öntjük…

Magyaros pizzatészta

…1 kis doboz paradocsompüré fél tubus piros arany 1 babérlevelet késhegynyi őrölt bors Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd rátesszük a mártást és a feltétet, majd megsütjük….

Csirkemell fűszeres sajtszószban

Hozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erős zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor…