Szeged tészta

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc ízlés szerint kókuszreszelék ízlés szerint vegyes idénygyümölcs ízlés szerint kakaópor 25 dkg kristálycukor 25 dkg finomliszt 8 evőkanál…

Kínai ananászos csirkemell

Hozzávalók: 800 g kicsontozott csirkemell, 250 g ananász, 2 dl száraz fehérbor , 0,5 dl olaj, 1 db húsleveskocka, 3 evőkanál citromlé, 1 kávéskanál cukor, ízlés szerint Worcester szósz, ízlés…

Az én töltöttkáposztám

Hozzávalók: 1,5 kg savanyú aprókáposzta 1 savanyú káposztafej 3 nagy fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma (magyar) 1,2 kg darálthús (sertés lapocka) 1 egész nyers tojás 1 kg füstölt hús (comb,…

Pataki egytál

Hozzávalók: bármilyen hús, ami nem mell (csirke, disznó, pulyka) ízlés szerint szalonna hagyma paradicsom zöld hüvelyű bab krumpli kukorica ízlés szerint …és még, ami a fantáziánk szerint jó bele Elkészítés:…

Gyümölcsös somlói

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 zacskó (főzés nélküli) csokipuding ízlés szerint gyümölcs (kivi, szamóca, cseresznye, barack stb.) egy diós piskótalap ízlés szerint tejszínhab ízlés szerint mogyoró…

Lecsó, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: 1 kg bácskai zöldpaprika 1/2 kg érett, lédús paradicsom 1/2 kg vereshagyma 15 dkg erdélyi szalonna (nem paprikás!) kevés órölt pirospaprika só, ízlés szerint (*** némi száraz fehérbor és…

Meggyes gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Tésztához 8 db tojás 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor pici víz vagy tej (szükség szerint) Főzött…

Aludttejes tökkáposzta

Hozzávalók: 1/2 liter aludttej ízlés szerint kristálycukor ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint só 1 db csirke ízlés szerint csombor 1 csokor kapor 1 csokor petrezselyem zöld 1 fej vöröshagyma…

Gyors máglyarakás

Hozzávalók: -8-10 db kifli(van egy speckós is molnárkának hívják, eleve édes egy kicsit, szuper hozzá!) -teavaj -porcukor vagy vaniliás cukor(kb.30dkg, de ízlés szerint a legjobb) -6-8 tojásfehérje -fahéj(fél zacsi) -1,vagy…

Milánói makaróni pulykából

Hozzávalók: 40-50 dkg makaróni vagy spagetti 70 dkg darált pulykahús 5 dkg füstölt szalonna 2 fej hagyma 20 dkg csiperkegomba étolaj 3 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelhető sajt, (lehetőleg füstölt)…