Zöldséges bárányragu fokhagymás burgonyapürével

…gomba 1,5 bögre szeletelt póréhagyma 1 bögre szeletelt répa 1 bögre szeletelt sárga vagy zöld paprika (vagy tv-paprika) 1 bögre szeletelt cukkini 1/4 bögre paradicsompüré 1/3 bögre vörös- vagy fehérbor…

Zöldséges köles II.

…Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és felaprítjuk. A kölest átmossuk, kiválogatjuk belÅ‘le a fekete szemeket. Olívaolajban megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a répát, paradicsomot, paprikát, gombát. Fűszerezzük. Ha a zöldségek félig megpárolódtak,…

Magyaros kapros pulykamell

…míg kifehéredik a hús, ekkor meghintjük pirospaprikával. Hozzátesszük a vajbabot, a kockákra vágott répát, paprikát és paradicsomot. BÅ‘ségesen megszórjuk kaporral. Majd a tejszínnel elkevert liszttel/keményítövel besűrítjük. Rizzsel tálaljuk. A receptet…

Egyszerü egészséges hidegtál

…kicsi tubus majonéz 1 db tejföl 2 evÅ‘kanál zselatin Elkészítés: A hozzávalókat apró darabokra vágom, a répát és a burgonyát kicsi vizben(1 db húsleveskocka)megfÅ‘zöm.A tűzrÅ‘l levéve a zselatint hozzákeverem.Elöbb a…

Céklaleves

…1 e.k. zellerlevél Elkészítés: céklákat alaposan megmossuk, és héjában puhára fÅ‘zzük. A répákat és a zellerszárat megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A káposztát csíkokra vágjuk. Kevés olajon 10 percig pároljuk az…

Répatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:80 perc 110 g teljes kiÅ‘rlésű liszt 1/2 tk Å‘rölt fahéj 1/2 tk szódabikarbóna 75 ml napraforgó olaj 75 g barnacukor 1…

Nyuszi répatortája

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:50 perc Máz 20 dkg sárgabarack jam 3 ek víz 5 dkg kókuszreszelék tej szükség szerint só 1 narancs leve 1/2 kg zsenge…

Sült tarja babos zöldségekkel

…a fokhagymákat és az egyik vöröshagymát vastagabb karikákra vágjuk, és a hús tetejére szórjuk. A zöldséget és a répát csíkokra vágjuk, és azt is a hús mellé rakjuk. Alufóliával jól…

Mediterrán saláta

…már fogyasztható is! Kívánok mindenkinek jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: ElÅ‘ételnek vagy húsokhoz nagyon finom. Bármilyen zöldséget felhasználhatunk hozzá, én szoktam retket, répát, kígyóuborkát is hozzáadni. A receptet Matar küldte. Köszönjük!…

Beigli

…tekercsek tetejét-oldalát sûrûn megszúrkáljuk, hogy ne repedjen szét. Elõmelegített sütõben sütjük kb 40 percet. Az elsõ 20 percben nem szabad az ajtót kinyitni. Tepsiben hagyjuk kihûlni. Jól tûri a mélyhûtést…