Rózsapite
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütőmargarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint…
reszelt alma dinsztelése
Réteges almás sütemény
…vajon megpároljuk a reszelt alma, a cukor és a mazsola keverékét. A tészta felét kivajazott sütőformába simítjuk, rátesszük a töltelék felét, erre a tészta maradékát, majd a töltelék másik felét….
Reszelt alma télire
Hozzávalók: megtisztított, lereszelt alma citromsav szalicil esetleg kevés borkénpor Elkészítés: A lereszelt almát a levétől kinyomkodom, rászórom a citromsavat, a szalicilt és a kevés borként (ez utóbbit azért, hogy megmaradjon…
Cékla almával
Hozzávalók: Cékla 15 dkg Alma 10 dkg Elkészítés: A céklát finomra lereszeljük, az alma levét gyümölcspréssel kinyerjük, majd összekeverjük a céklával. Nem szükséges külön ízesíteni. Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom:…
Almás krémes
…félzacskó sütőpor 1 ek. kakaópor 8 ek. víz 8 tojás 18 dkg porcukor 1,5 kg alma 20 dkg liszt Elkészítés Közepes méretű tepsit alufóliával kibélelünk, és a meghámozott, kicsumázott almát…
Almás piskóta
…kristálycukot úgy, hogy belepje a cukor a tepsi alját. Erre ráhelyezzük a cikkekre vágott almát, ráaprítjuk a margarint. Sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a cukor elolvad és az alma…
Almaeltevése télire/reszelve/
Hozzávalók: 10 kg. Alma 1 dkg. szalicil Elkészítés: 10 kg. almából kb. 5-6 kg. reszelt almát kapunk. 5. kg. meghámozott, reszelt almához kell 1 dkg. szalicil. Ezzel jól összekeverjük.Nagyobb üvegekbe…
Rakott gyümölcs
…jön egy réteg körte, amit szintén megszórunk, majd alma és így tovább. A tetejére öntjük a reszelt almát, és ismét megszórjuk vaníliás cukorral és jó sok kókusszal. 2-3 percre betesszük…
Almás piskótaszelet
Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 dkg kakaó alma vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 4 egész tojást beleütjük egy tálba, hozzászórjuk a porcukrot, és…
Fodni
…vaníliás cukor 1 dl tejföl Töltelék 1 kg reszelt alma 3 dkg Ráma 1/2 citrom leve cukor 3dl tej 25 dkg darált mák 25 dkg darált dió barackíz Elkészítés A…