Máglyarakás II.

Hozzávalók: 5 db kifli 3 db tojás 4 dl tej 18 dkg cukor 8 dkg dió 5 dkg mazsola 3 dkg vaj 4 közepes méretű alma 1 evőkanál barackíz fahéj…

Almás kelt palacsinta

Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 1 liter tej 4 tojás 1 csomag élesztőpor (50 dkg liszthez) 4 közepes alma meghámozva és lereszelve 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál cukor pici só…

Curry-s csirke

Hozzávalók: 5-6 bőr nélküli, filézett csirkecomb 1 nagy sárgarépa 2-3 nagy alma 1 nagy fej vöröshagyma kevés olívaolaj 2 dl tejszín keményítő (liszt) a habaráshoz só bors curry ízlés szerint…

Habos almás Ica módra

…tepsibe tesszük.. Félig elősütjük 200 fokon. A töltelékhez az almát meghámozzuk,lereszeljük,a hozzávalókkal ízesítjük és megpároljuk. Ha a tészta is és az alma is kihűlt,az almát ráterítjük a tésztára. A megmaradt…

Almás omlós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:50 perc A töltelékhez 15-20 dkg cukor 1 kg héjától megtisztított reszelt alma só fahéj zsemlemorzsa A tésztához 1 kis pohár tejföl…

Dióval töltött sült alma

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 15 dkg darált dió 8 nagy alma 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, magházát kiszedjük. A tojásfehérjét…

Igazán különleges leves

Hozzávalók: 1 kg karfiol vagy krumpli 2 alma 2-3 fej hagyma fokhagyma 20 dkg füstölt vagy trappista sajt 1,5 l víz 1 dl fehér bor só bors babérlevél szerecsendió Elkészítés:…

Beigli

…fél dl rum 2 alma 3-4 evőkanál baracklekvár 5 dkg cukrozott narancshéj 3 tojásfehérje A diótöltelékhez 4 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 3-4 evőkanál baracklekvár 10 dkg étcsokoládé…

ALMAS NASSI

Hozzávalók: 5-6 alma 3 sargarepa 2 evokanal zabpehely 3 tojas Elkészítés: 5-6 almat lereszelni, 3 sargarepat is ,ket evokanal zabpehely, 3 tojas feherjet kemeny habba verni, es lassan ossze forgatni…

Zellerkrémleves különlegesen

…tobb mint amennyi ellepi),teszek bele husleveskockat. Mikor minden megpuhult,oszeturmixolom az egeszet,teszek hozza tejfolt vagy tejszint es meg egyet rottyantom. Talalni lehet piritott kenyerkockakkal,levesgyonggyel,reszelt sajttal,sonkacsikokkal..stb.Megszorom sok friss petrezselyemzolddel. Tanácsok: Az alma