Sonkás-túrós töltött burgonya

…a belsejét kikaparom kiskanállal. Összetöröm, hozzáadom a reszelt sós túrót, az apróra vágott kaprot és a felkockázott, olajon megpirított sonkát. Ízlés szerint fűszerezem, és megtöltöm a burgonyákat. Reszelt sajttal megszórom…

Ördögpirula

…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…

Sajtos perec

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 60 dkg liszt 25 dkg vaj vagy Rama margarin 10 dkg reszelt sajt 1 csomag szalalkáli 2 dl tejföl A tészta…

Ördögpirula

…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…

Csőben sült kelbimbó

…a tűzről, keverd hozzá a tojás sárgáját, a tejfölt és a reszelt sajt felét. Ízesítsd reszelt szerecsendióval és sóval. A tojásfehérjét verd habbá és keverd a mártáshoz. A kelbimbót egy…

Sajtos perec

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:pár perc 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 2 teáskanál só 20 dkg reszelt sajt kb. 3 ek. tejföl…

Meggyes-mákos túrószelet

…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 g darált mák 1 narancs reszelt héja só 120 g liszt 5 tojás 1 cs. vaníliás cukor 120 g cukor A krémhez és a…

Rakott kenyér

Hozzávalók: kenyér(akkor a legjobb, ha közepesen szikkadt) reszelt sajt tojás só, ételízesítő tej felvágott újhagyma olaj ízlés szerint lehet bele ananászt is tenni Elkészítés: Egy közepes nagyságú tepsit kikenek olajjal….

Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkák

Hozzávalók: tojás reszelt sajt kenyér só bors (egyéb fűszerek, pl. szerecsendió, stb.) kevés sütőpor Elkészítés: Az igény szerinti mennyiségű tojásokat kicsit felverjük, fűszerezzük, s a reszelt sajtot belekeverjük. Annyi sajtot,…

Spenótos túrógombóc

Hozzávalók: 50 dkg ricotta 30 dkg friss spenót 8 dkg frissen reszelt parmezán 3 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 tojás 3 csipet őrölt szerecsendió A tálaláshoz: 4 dkg…