Túrós sonkarolád kapros salátában
Hozzávalók: 4 vékony szelet gépsonka (8 dkg), 3 dkg juhtúró, 1 evÅ‘kanál tejföl, 1 evÅ‘kanál frissen reszelt torma, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor, 1 szál kígyóuborka, 1 dl kefir, 1…
reszelt birsalma télire
Almás-diós sajtkrém
Hozzávalók: vágott dió reszelt sajt reszelt alma tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos…
Beigli
…a mákot és a mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, langyosra hûtjük. Gesztenyetöltelék: 50 dkg gesztenyemassza, rum/rumaroma, kevés vaníliás cukor, Mindezt kikeverjük (lehet beletenni mazsolát, reszelt citrom/narancshéjat, narancsaromát) Túrótöltelék:…
Répatorta
…gyümölcsöket, és végül a reszelt répát. SütÅ‘papírral borított, (esetleg jól kizsírozott vagy kisütÅ‘margarinozott) formában, 190°C-on, 40-45 percig sütjük. Tippek A tortát elkészíthetjük még almával is, természetesen ekkor 45 dkg reszelt…
Csirkemájjal töltött gomba
Hozzávalók: 6 db csirkemáj szív nélkül (azt levesbe fÅ‘zöm), 8 db alma nagyságú gomba, 10 dkg reszelt sajt (lehetÅ‘leg többféle), 5 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma,…
Rizses szelet
…db citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál kristálycukor 4 db tojás egy csipet só 8 dl tej 2 dl víz 30 dkg rizs 5 dkg Rama SütÅ‘margarin…
Diós-mákos pólya
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 40 dkg margarin 3 tojássárgája 60 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A…
Francia hagymaleves Gligi módra
…-A toast kenyereket meg kell pirítani és a leveses tányérok aljára kell tenni, meg kell szórni kevéske reszelt sajttal és rámerni a levest, majd a tetejét ismét reszelt sajttal kell…
Spagetti paradicsomos mártással
Hozzávalók: 30 dkg paradicsom (vagy házi eltevésű paradicsomlé, kis liszttel be lehet sűríteni) 50 dkg spagetti 4 evÅ‘kanál étolaj 3 dkg vaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma só…
Sziszka sajtos pogija
…reszelt sajt Elkészítés Az élesztÅ‘t a tejjel felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a reszelt sajtot, legvégül az élesztÅ‘s tejet belekeverjük. Közepesen lágy…