Zöld tócsni
…levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán jól összekeverjük. Egy serpenyőbe olajat öntünk, beleöntjük a krumplis, borsós…
reszelt krumplis ételek
Sajtos-krumplis rakott csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 40 dkg reszelt sajt 5 dl tej 6 szem nagyobb krumpli 2 doboz tejföl vaj só Elkészítés: A csirkemellet ketté vágom hosszában. A sajtot lereszelem, a…
Tejfölös-gombás szelet
…hirtelen megsütöm. A maradék olajban megfonnyasztom a hagymát, rászórom a lisztet, felengedem a húslevessel, beleteszem a gombát, a húst és a tejfölt, összeforralom, krumplis gombóccal tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Rántott zabpehely
…sót, borsot, fokhagymagranulátumot tettem bele, teljesen olyan ízű lett mint krumplis lapcsánka, csak sokkal egészségesebb. A receptet beküldte: Bea70 Hasonló kategóriák zabpehely receptek reggelire krumplis fruta recept zabpehely receptek zabpehely…
Borjúkaraj „szakácsmester” módra, házi krokettel
…krumplis masszából kézzel szép kroketteket formázunk, amit bő, forró olajban kisütünk. Tálaláskor a hússzeletekre halmozzuk a ragut, melléhelyezzük a kroketteket, zöldsalátával és petrezselyemmel díszítjük. Megjegyzés: Elkészítés előtt én a borjúszeleteket…
Fekete rózsa
…narancs reszelt héja, 3 dkg reszelt csokoládé, 0,5 dl rum. A cukorral elkevert darált diót tejjel leforrázzuk, hozzáadjuk a mazsolát, a lekvárt, a reszelt narancshéjat, a reszelt csokoládét és a…
Beigli
…cukor 1 dl tej 5 dkg mazsola 1 narancs reszelt héja 3 dkg reszelt csokoládé 0,5 dl rum Elkészítés Sütés előtti este a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojássárgákat,…
Sajtos, piskótaszendvics
…bors Töltelék. 5 dkg vaj 10-15 dkg reszelt sajt 1 EK sűrű tejföl 1 tk reszelt hagyma 1 mk só Tojás sárgáját a sóval habosra keverjük. Liszt, sütőpor, tej, fehérbors…
Diós és mákos bejgli
…beleöntünk 20 dkg porcukrot, majd a 40 dkg darált mákot, 1 evőkanál búzadarát, fél citrom reszelt héját, 1 evőkanál baraclekvárt, mazsolát, 1 reszelt almát, 1 mokkáskanál fahéjat, 1 csomag vaníliás…
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…2 tojás 1 csésze reszelt sajt (parmezán típusú) só, bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: Fehér rántást készítünk, a felforrósított zsiradékba tesszük a lisztet, és egészen világosra pirítjuk állandó keverés (pár perc)…