Sajtos bolyhocska

reszelt sajt, 1,5 dl tejföl,só. az oldalára:5 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztáhozvalókat összegyúrjuk,és hűtőszekrényben fél órán át pihentetjük.Ezután belisztezett deszkán késfok-kb.2 mm vastagságúra nyújtjuk,majd a legkisebb (2,5 centis)pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.Felvert…

Sonkával töltött burgonya

Hozzávalók: 4 nagy vagy 8 kisebb, lisztes burgonya, 15 dkg sonka, 2 tojássárgája, 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, 1 evőkanál reszelt lilahagyma, só, bors, csipetnyi őrölt kömény, csipetnyi őrölt…

Hajtogatott túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 tojás reszelt sajt só 4 dkg élesztő 10 dkg reszelt sajt 1 db tojás 2 dl tejföl 25 dkg…

Csokis mignon

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc Piskótához 4 tojás 4 ek porcukor 4 ek liszt 1 kk sütőpor 1 citrom reszelt héja Krémhez 2…

Csokis mignon

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Bevonáshoz 2 közepes méretű narancs leve 30 dkg porcukor 2 ek kakaópor Krémhez 15 dkg porcukor 10 dkg reszelt étcsokoládé 20 dkg…

Finom almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kg reszelt alma Piskóta 7 tojás 14 kanál cukor 3 kanál víz 14 kanál liszt 1 mokkáskanál sütőpor Krém 25 dkg…

Emeletes Élvezet

…túró porcukor ízlés szerint 2 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor reszelt citromhéj ízlés szerint 3. réteg 2 cs. vaníliás krémpor 5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 4. réteg…

Emeletes élvezet

…túró porcukor 1 db citrom reszelt héja 2 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 3. réteg 2 csomag vaníliás krémpor 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 4. réteg 2…

Narancstorta

…ek durvára vágott dióbél 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A krémhez 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 2 narancs leve…

Diós-sárgarépás sütemény

Hozzávalók: 5 tojás tojásfehérje, 30-30 dkg nyers, reszelt sárgarépa és darált dió, 25 dkg porcukor, 7 dkg rétesliszt, 2 kis citrom reszelt héja és kifacsart leve, 1 teáskanál sütőpor, csipetnyi…