Sajtos padlizsánkrémleves
Hozzávalók: 2 padlizsán 1 hagyma 6 gerezd fokhagyma 6 háromszög sajt (füstölt) vagy 2 tömlős füstölt sajt petrezselyem só bors 3-4 púpozott evőkanál liszt A tálaláshoz: 3 kifli 4 nagy…
reteslap haromszog
Csacsifül II.
Hozzávalók: kb. 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 70 dkg liszt 10 dkg zsír 15 dkg sütőmargarin kis só 2 tojás A töltelékhez: baracklekvár A diótöltelékhez: darált…
Töltött káposzta
Hozzávalók: 50 dkg sertés darált hús,kb.1 marék rizs (t.káposztához jobb a kerek szemű rizs),1 nagy fej savanyú (vagy édes)fejes káposzta,só,ő.fekete bors,p.paprika,zúzott fokhagyma,(vagy f.hagyma-krém,vagy morzsolható f.hagyma kocka),tejföl. Elkészítés: Ha savanyú káposztából…
Sodort pogácsa
Hozzávalók: 5 dl tej 4 dkg élesztő 3 evőkanál cukor 60 dkg sima liszt 2 kiskanál só 1 dl olaj A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 kiskanál…
Lúdláb szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 5 dkg margarin 3 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1-2 evőkanál víz Krém ízlés szerint rum 1 evőkanál baracklekvár 30 dkg…
Lala kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 70 dkg liszt 2 db tojás 1 doboz kefír 1 dl olaj 2 evőkanál cukor csipet só 1 dl tej…
Piramis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltéshez 15 dkg keserű kakaópor 37,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 3 dl főzőtejszín A tepsi kenéséhez…
Kakaós háromszög
Hozzávalók: A tésztához: 2,5 dl langyos tej 6 evőkanál cukor 1 csomag instant szárított élesztő 12 dkg vaj 3 egész tojás 70 dkg liszt csipet só A kakaós töltelékhez: 15…
Diós-körtés-szőlős rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35-40 perc 1 csomag réteslap 10 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 1 kk. őrölt fahéj 10 dkg kristálycukor 20 dkg dió 2 nagyobb…
Torockói hamus zsák
…és a darált diót is. A tésztagolyócskákat egyenként réteslap vékonyságúra, téglalap alakúra (kb. 8×5 cm-esre) kinyújtjuk. Egy csíkban a felénk eső oldalára kb. 1 púpozott kiskanálnyi tölteléket teszünk. A tészta…