Gyümölcstorta dinnyegolyókkal
…túrót, és az egészet simára keverjük turmix gépben, vagy bot mixerrel. Ezt a krémet a peremes tortakarikába öntjük, elsimítjuk, és kb. 10 percre hűtőbe tesszük. Kivesszük a tortát a hűtőből,…
ribizli turmix
Hideg mandulatej leves
…turmixoljuk, ezután adjuk hozzá a mézet, a tejszínt és addig hagyjuk a turmix gépben, míg habos nem lesz. Ezután töltjük hozzá a tejet, és készítjük el az előbbi módon a…
Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne
…és egy kis pirosaranyat, majd ízesítem sóval, kevés feketeborssal és viszonylag sok oreganoval. Ebbõl így egy olaszos ízhatású sonkás gombapörkölt lesz. Ha elkészült, turmix gépbe öntöm, és összeturmixolom, de úgy…
Uborkás kefíres turmix (léböjtre is)
Hozzávalók: kígyóuborka 2db közepes kefír 2 dl kapor 1 csomag Elkészítés: Az uborkát gyümölcscentrifugán lecentrizzük, vagy nagyon apróra reszeljük, esetleg turmixoljuk. hozzáöntjük a kefírt és rászórjuk a kaprot. Tanácsok: Lehet…
Vargányás hagymakrémleves
…a szárított vargányát (nagyon kellemes pikáns ízt és illatot kölcsönöz levesünknek). A megpárolódott hagymát a már megpuhult vargányával, a liszttel és a parmezánnal együtt botmixer vagy turmix segítségével pépesítjük, közben…
Bűnbánó turmix
…5 perc múlva leszürjük,és áttöltjük a turmixgépbe. Ezután az erős teához hozzáreszeljük a megmosott,héjas almát-természetesen csutka nélkül-,majdbelereszeljük a gépbe a megmosott fél citrom illatos,sárga héját. Mikor ezzel megvagyunk a megkopasztott…
Waterzooi gantois
…pár evőkanál húslével. Az időközben megpuhult petrezselyemgyökeret kiemelem a tálból, és turmix-szal vagy botmixerrel pürésítem. Összekeverem a tojásos-tejszínes szósszal, és laza, de határozott keveréssel hozzáadom a tálban maradt *bő lére*…
Majonéz – tojás nélkül
Hozzávalók: 10 dkg tisztított mandula 1 dl víz 1 kisebb gerezd fokhagyma 2 mokkáskanál só 2-3 evőkanál citromlé bors kb. 4-6 dl olívaolaj Elkészítés: Turmixold össze a mandulát a vízzel,…
Zöldséges vega fasírt/maradékok újrahsznosítása
…Elkészítés: Midnet turmix gépbe rakok a répa kivételével azt lereszelem. Az egészet összeturmixolom, nem kell sokáig csak 1-2 tekerés, nem pépet csinálunk. Ezutámn bele reszeljük a répát és gombócoljuk. Zsemlemorzsába…
Kivi-grépfrút turmix
Hozzávalók: 1 db kivi 1,5 dl piros grépfrútlé Elkészítés: 1 kivit turmixoljon össze és tegye egy pohárba. 1,5 dl piros grépfrútlével öntse fel. Laktat, és így megszünteti az étkezések közötti…