Ludaskása
…részét hevítsd fel, forgasd bele a rizst, s addig kevergesd, amíg az nem válik üvegessé (opálossá). Ekkor öntsd fel a forró húslevessel (legfeljebb kétannyi leves kell, mint amennyi a rizs…
rizs fozese kuktaban
Zöldborsós lecsó debrecenivel
…hozzáadva a megtisztított, megmosott rizst és a zöldborsót is tovább főzzük.Közben izlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor a rizs megpuhult belerakjuk a felkarikázott debrecenit és az apróra vágott zöldpetrezselymet. Ha jól…
Kasmíri desszert
…csurgassuk le. Forraljuk fel a tejet a cukorral, a sóval és a kardamomimaggal. Tegyük bele a rizst, lassú tűzön, lefedve főzzük, amíg elforr a tej és a rizs szétfő. Időnként…
Aludtejes rizs
Hozzávalók: 70 dkg puhára főtt rizs 1 evőkanál vaj 3 pohár aludttej 1,5 teáskanál só 3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!) 1 teáskanál friss zöld gyömbérpor 1 teáskanál mustármag 1…
Csokis rizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 1/2 dl víz 1 Rama margarin 5 dkg kakaó 3 csomag puffasztott rizs 30 dkg tejpor 40 dkg cukor Elkészítés A…
Almás rizsfelfújt
…A tejben addig főzöm a rizst, amíg meg nem dagad. Lehúzom a tűzről, rádobom a vajat vagy sütőmargarint, összekeverem, letakarom, és hagyom hűlni. Míg a rizs hűl, meghámozom az almákat,…
Gyümölcsrizs
…cukor 2-3 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 cs vaníliás cukor 5 dl tej (kb) csipetnyi só 15 dkg rizs 3 dl tejszín Elkészítés Egy lábasban 2 dl vizet, egy másikban…
Sült rizseshús
Hozzávalók: fél kg rizs fél kg darált sertéslapocka 1 konzerv zöldborsó 1 nagy doboz tejföl (450 g) 20 dkg trappista sajt olaj 1 fej vöröshagyma pirospaprika bazsalikom oregano 1 db…
Kertész rizottó
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 30 dkg zöldbab 1 kis cukkini 1 paprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg pannónia sajt 2 evőkanál olaj 25 dkg rizs 1 l zöldségleves…
Aludttejes rizs (6 személyre)
Hozzávalók: 70 dkg puhára főtt rizs 1 evőkanál vaj 3 pohár aludttej 1,5 teáskanál só 3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!) 1 teáskanál friss zöld gyömbérpor 1 teáskanál mustármag 1…