Rizses csirke lime-mal és kókusszal
Hozzávalók: 40 dkg jázminrizs 5 dl víz 60 dkg főtt csirkehús (tetszőleges) 1 fej jégsaláta Az öntethez: 1,5 dl kókuszkrém 1,5 dl lime-lé 1 dl halszósz frissen aprított mentalevél 1…
rizses kacsaaprólék
Rakott cukkini ala Niobe
…a rizs elkészült egy tálban összekeverjük. Elöveszünk egy tepsit és szépen belerétegeljük az alapanyagokat. Első réteg a cukkini, második a rizses husi, aztán erre teszünk egy réteg tejfölt.Majd megint egy…
Alexandriai rizses gerle
Hozzávalók: 4 gerle, 1 dl olívaolaj, 2 közepes nagyságú hagyma, 6 érett paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 25 dkg rizs, só, bors Elkészítés: A gerléket megtisztítjuk, megmossuk, a megtisztított,…
Töltött paprika 90 naposra
…lapot levágok, kicsumázom. Megtöltöm a rizses keverékkel. Tűzálló tálba állítom, a levágott résszel lefedem. A paradicsomokat forró vízbe teszem, héját lehúzom, apróra darabolom. A paprika alá öntöm. Hozzáöntöm még a…
Tavaszi rizses hús
Hozzávalók: -rizs -sertéscomb vagy csirke mellfilé(ki miből szokott pörköltet készíteni) -zöldségek:répa,borsó,petrezselyem,karalábé vagy pl fagyasztott vegyes leveszöldség,én azzal készítem. -só -bors -hagyma Elkészítés: Pörköltet készítek.Egy másik lábosban megpárolom a rizst.Amikor már…
Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve
Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 szál sárgarépa 30 dkg borsó rizs ételízesítő sajt majonéz tejföl mustár Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a karfiollal…
Zöldséges-rizses rakottas
Hozzávalók: 2 bögre rizs 50 dkg karfiol 50 dkg brokkoli 20 dkg spenót 6 nagy gerezd fokhagyma petrezselyemzöld só bors szójaszósz worchestershire szósz vaj a kenéshez Elkészítés: A rizst megpároljuk…
Zöldséges-rizses tepsis hús sajt alatt sütve
Hozzávalók: 1 kg lapocka felszeletelve 2 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 5 közepes fejű gomba magyaros fűszerkeverék 2 nagy bögre rizs tejföl 20 dkg sajt Elkészítés: A felszeletelt lapockát megfűszerezzük,…
Rizses csokoládészelet
Hozzávalók: 25 dkg cukor 1 dl víz 3 csomag (125 dkg-os) tejpor 3 csomag vanílliás cukor 2 evőkanál kakaó 1,5 csomag puffasztott rizs 10 dkg vaj Elkészítés: A vízzel és…
Rizses csirke
Hozzávalók: 1 csirke (1,2 kg), 20 dkg sovány füstölt sertéshús, 10 dkg kolbász, 10 dkg sovány főtt sonka, 2 vöröshagyma, 1 gerezd paprika, 1 zöld- és 1 pirospaprika, 2 paradicsom,…