Csoda gyümölcsrizs
…kikeverem a porcukorral és 2 tasak vaníliás cukorral, majd hozzákeverem a rizshez. Belerakom a darabokra vágott gyümölcsöt is. A zsemlemorzsát egy kis vajon megpirítom, majd a végén mézet is rakok…
rizshez
Erdei gyümölcsös rizsfelfújt
…másfélszeres mennyiségű forró vízzel öntsük fel, sózzuk meg, és fedÅ‘vel letakarva, kis lángon addig pároljuk, amíg a vizet felveszi. Öntsük hozzá a rizshez képest másfélszeres mennyiségű forró tejet, és most…
Csirkemájas rizottó II.
…lábosban, olajon üvegesre hevítjük a megmosott rizst (de nem pirítjuk). Ekkor a rizshez adjuk a májas keveréket, felöntjük 6 dl forró vízzel, átkeverjük, és lefedve, további keverés nélkül, kis lángon…
Rizses kocka
…sütÅ‘t és hagyjuk a rizst a sütÅ‘ben amíg puha nem lesz. A zselatint elÅ‘írás szerint megfÅ‘zzük és a kihűlt rizshez keverjük. A felvert tejszínbe belekeverjük a cukrot és óvatosan összekeverjük…
Rizses ribizlikrém
…habbá verem és a kihűlt rizshez keverem. A harmadát poharakba teszem, a maradék tejszínes rizskrémbe belekeverem a cukros ribizli háromnegyedét és a poharakban a fehér krémre kanalazom. Tetejére a maradék…
Rizses ribizlitorta
…tejszínes tojást a tűzön lévÅ‘ rizshez adjuk, átforgatjuk és hűlni hagyjuk. Egy nagyobb serpenyÅ‘ben a margarint és a cukrot felolvasztjuk, majd a ribizliszemeket óvatosan, nehogy összetörjenek átforgatjuk benne. A kész…
Sütőtökös rizs
…és a hagymát felfÅ‘zzük, majd beleszórjuk a rizst és kb. 25 percig fÅ‘ni hagyjuk benne, alacsony hÅ‘fokon. A sütÅ‘tököt meghámozzuk, feldaraboljuk, hozzáadjuk a rizshez és további 10 percig fÅ‘ni hagyjuk….
Jéghideg rizspuding eperszósszal
…lábost a tűzhelyrÅ‘l, és hagyjuk kihűlni. Közben a tejszínt is, és a tojásfehérjét is keményre felverjük. A felvert tejszínt, a tojásfehérjét és 2 kávéskanál cukrot óvatosan hozzáadjuk a fÅ‘tt rizshez,…
Rizsfelfújt
…tojássárgájával jól kikeverünk, majd összeöntjük a kihűlt rizzsel. Végül habbá verjük a fehérjét, amit a rizshez adunk. Vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent formában, meleg sütÅ‘ben, kb. 30 percig sütjük. gyermekkel is…
Töltött padlizsán marhahússal
…felaprítjuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A paradicsomot, a gombát, és a kockáravágott padlizsánt hozzáadjuk a rizshez. Megfűszerezzük a rizses keveréket, hozzáadjuk a húst és 5 percig pároljuk. Petrezselyemmel összekeverve…