Fehércsokis fagyi
…felmelegítjük. A tojássárgákat a cukorral robotgép segítségével habosra keverjük. Ha habos, fakanállal tovább keverjük és fokozatosan hozzáöntjük a meleg tejet. Az így nyert keveréket a lábasba visszaöntjük és tovább melegítjük,…
robotgép nélkül sütemény
Körtés uzsonnakenyér
…g édesítőszer 10 dkg darált mogyoró 20 dkg margarin 2-3 teáskanál citromlé 5 dkg diabetikus étcsokoládé a forma kikenéséhez margarin Elkészítés A mogyorót megpirítjuk. Robotgép habverőjével a margarint az édesítőszerrel…
Fahéjas minitorta
…van, kézi robotgép keverőspiráljával, magas fokozaton). A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Kikenjük margarinnal a kosárkaformákat, és szétosztjuk bennünk a tésztát. Az almát meghámozzuk, négybevágjuk, kimagozzuk, és a…
Pudingos csigák
…robotgép dagasztókarjának segítségével a tészta hozzávalóiból sima, közepesen kemény tésztát gyúrtam, amit langyos helyen, letakarva kelni hagytam kb. 1 órán át. Amíg a tészta pihent, addig megfőztem a pudingot (utasítás…
Pudingos csigák
…Krémhez 1 ek Rama 25 g cukor 1/4 l tej 1/2 cs vaníliás puding 40 g mazsola Elkészítés A robotgép dagasztókarjának segítségével a tészta hozzávalóiból sima, közepesen kemény tésztát gyúrunk,…
Mogyorós kocka
…keverjük. A kézi robotgép dagasztóspiráljával addig keverjük, amíg a tészta elválik az edény falától és fényes lesz. Letakarjuk a tésztát, és meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. A rebarbarát megtisztítjuk,…
Házi kenyér tepsiben sütve
…a 2 dkg élesztőt. A lisztet és a főtt, áttört burgonyát kelesztőtálban összekeverem, hozzáöntöm a felfuttatott élesztőt, a sós vizet, az olívaolajat, és robotgép spiráljával dagasztani kezdem. Szükség szerint még…
Almás túrókocka
…mandulaforgács Elkészítés A tésztához a felsorolt hozzávalókat keverőtálba tesszük, majd a robotgép dagasztóspiráljával összedolgozzuk. Deszkára borítjuk, gyors mozdulatokkal átgyúrjuk, lapos téglát formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és 30 percre betesszük a…
Brandys praliné
…konyhai robotgép kézi mixerével keverjük meg. Hagyjuk kihűlni, majd a robotgéppel verjük fel. A masszát töltsük habzsákba, majd nyomjuk a csokira. A fehér tortabevonóval egész vékony csíkokat húzzunk a pralinéra….
Tejfölös-fahéjas szilvás pite
…tojással, 8 dkg cukorral, és a vaníliás cukorral simára keverjük. A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, langyosra hűtjük, majd a robotgép gyúrópálcájával beledolgozunk 17 dkg lisztet, és 7 dkg cukrot. A…