Narancsos-üdítős szelet
…g porcukor 4 tojás (közepes méretű) Elkészítés A tepsit (40 x 30 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A tésztához a tojásokat a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán egy…
robotgép nélküli sütemények
Csavart kalács
…a borral, a liszttel és egy csipet sóval a kézi robotgép dagasztóspiráljával simára keverjük. A vajat vagy az olajat felforrósítjuk (fritőzben 175 fokra). A tésztát lisztezett deszkán kb. 8 mm…
Lekváros Linzer
…darált mandula 15 dkg málnadzsem 2 tk. citromlé folpack sütőpapír Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 10 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük a robotgép habverőjével. Egyenként beledolgozzuk…
Mogyorós-túrós kifli
…darált mogyoró Elkészítés Robotgép gyúrópálcájával a margarint a túróval és a liszttel simára dolgozzuk. Folpackba csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük, majd 4 részre osztjuk. A kétféle cukrot a darált mogyoróval…
Mini tortácskák
…12,5 dkg margarin Elkészítés Előmelegítem a sütőt. Keverőtálba teszem a hozzávalókat, és robotgép segítségével habosra kavarom. Muffinformákba papírt teszek, vagy kivajazom vagy sütőmargarinozom, és 3/4 részéig megtöltöm. 175 fokon (ha…
Színes angyalszem
…és ráforgácsoljuk a hideg vajat vagy sütőmargarint. Robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk, majd kézzel simára gyúrjuk. Lefedve kb. 30 percre a hűtőbe tesszük. A tésztából 24 golyót formálunk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe…
Hóvihartorta
…Elkészítés A fagyit puhára olvasztjuk. A kekszet és a mandulát apróra törjük, a tejszínt a porcukorral felverjük, a mazsolát beáztatjuk a likőrbe. Az előkészített hozzávalókat robotgép dagasztószárával alaposan összedolgozzuk, majd…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztához a tojásokat, 4 evőkanál vízzel, a cukorral, egy csipet sóval kb. 10 percig keverjük (ha van, kézi robotgép keverőspiráljával). Összekeverjük…
Csokoládés zebra szelet
…30 db szögletes, omlós keksz 20 dkg fehér csokoládé Elkészítés 30 dkg kókuszzsírt vagy sütőmargarint megolvasztunk, és hűlni hagyjuk. Robotgép segítségével a tojásokat a cukorral, és a vaníliás cukorral krémesre…
Valódi nürnbergi mézeskalács
…2-3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tésztához a robotgép keverőfejével a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt habosra verjük a tojást és a cukrot. Apránként hozzáadjuk a szerecsendiót, a szegfűszeget, a…