Tejfölös-fokhagymás langalló II.
…és a borsot. Egy másik tálba beleszórom az élesztőt és a cukrot, majd langyos vízzel simára keverem. Az olajat is hozzáadom, azzal is jól elkeverem. A robotgép dagasztókarjával lassú fokozaton…
robotgép nélküli sütemények
Fahéjas kiflik
…2 dkg porcukor 1 csapott teáskanál fahéj Elkészítés: A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és egy konyhai robotgép dagasztó spiráljával először a legalacsonyabb,…
Hagyományos fánk
…lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és az instant élesztővel összekeverjük. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán addig dagasztjuk (dagasztóspirállal), amíg púposan fel nem jön az edényből….
Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!
…jobb lett, Sárgáját nagyobb edénybe tesszük, mert ehhez keverjük a hozzávalókat, a fehérjét felverjük. A sárgáját porcukorral, lekvárral kikeverjük (robotgép), hozzáadjuk a megolvasztott margarint (ráma, liga, kókuszzsír), majd a muffinport,…
Foszlós mazsolás kalács
…helyen kb. 15 percig kelesztjük. A puha vajat, a tojásokat és a maradék tejet a tésztához adjuk, majd robotgép gyúrópálcájával simára összedolgozzuk. Letakarva további 30 percig kelesztjük. A mazsolát a…
Pillekönnyű tejfölös-sajtos pogácsa
…állítjuk össze a tésztát, hogy kifejezetten ragadós, lágy legyen (nem kézzel, hanem a robotgép dagasztókarjával érdemes dolgozni. Lisztezett deszkára húzzuk, vékonyan meglisztezzük a tetejét, és téglalap alakúra nyújtjuk. Szimplán, majd…
Almás palacsinta III.
…sárgájához adjuk a cukrot, majd habosra keverjük robotgép segítségével. Beleszorjuk a liszt 3/4-ét és a sütöport, jól összekeverjük, majd lazítás céljából egy kevés habot adunk még hozzá, végül pedig a…
Túrós-pudingos csiga
…kibélelünk sütőpapírral, hogy legyen váltás, ne kelljen megvárni, míg a másik kihűl. 2) A tésztához a lisztet az instant élesztővel elkeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával…
Nugátkrémes rudacska
…35-40 perc alatt világosra sütjük. Kihűtjük, és a papírról leválasztjuk. Robotgép habverőjével a csokoládémasszát krémesre keverjük. A krémet nyomózsákba töltjük, és a rudacskák felén elosztjuk, végül a süteményeket kettesével összeragasztjuk….
Fehércsokis fagyi
…felmelegítjük. A tojássárgákat a cukorral robotgép segítségével habosra keverjük. Ha habos, fakanállal tovább keverjük és fokozatosan hozzáöntjük a meleg tejet. Az így nyert keveréket a lábasba visszaöntjük és tovább melegítjük,…