Meggyes lepény másként
…és tapasztanunk egymáshoz az ujjainkkal, amíg a tészta egyenletesen ki nem tölti a tortaformát. Ha a tészta pihenÅ‘ideje lejárt, a tésztahurkát kivesszük a hűtÅ‘bÅ‘l, és ha már kicsit megpuhult, 1…
rokagomba főzési ideje
Mogyorós mézes szelet
…diót vagy mogyorót teszünk a tetejére és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, mérsékelt tűznél megsütjük. A csokoládét felolvasztjuk és ezzel díszítjük a szeletek tetejét. (10-15 perc a sütés ideje) (Mézessütemény fűszerkeveréke: szegfűszeg és…
Hagymás marha
…borsot, majorannát, paprikát, míg elfogy a hús. Kevés vízzel felöntöm, majd kuktában megfÅ‘zöm. A hús minÅ‘ségétÅ‘l függ a fÅ‘zés ideje. Burgonyapürével tálalom. Finom szósz keletkezik. Megjegyzés: Én mindíg kuktában készítem,…
Gyors kovászindÃtás kenyérsütéshez
…Ez ugyan macerásabb, mint a sima sütés, de ha más nem, hát energiatakarékosabb:). Általában egyébként a teljes kiÅ‘rlésű program (hosszabb a kelesztési ideje) megfelelÅ‘ szokott lenni a kovászos kenyérhez is,…
Fácán savanyú káposztával
…A leves felét beleöntjük a tepsibe, belehelyezzük a fácánt, és 200 fokon sütjük kb. 50 percig. A sütés ideje alatt megöntözzük pecsenyelével, és még hozzáadjuk a fennmaradt húslevest. A szÅ‘lÅ‘szemeket…
Túrós krémes
…belÅ‘le, amit tepsi hátulján világosra sütünk. Egy lap sütési ideje kb. 10 perc. Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót szitán áttörjük, majd a többi hozzávalóval jól kikeverjük, és a két…
Leveles töpörtyűs pogácsa
…megkenjük tojással. A tepsiben megint fél órát pihentetjük, majd közepesen forró sütÅ‘ben pirosra sütjük Sütési ideje kb. negyed óra! Megjegyzés: Muszáj ilyen sokat pihentetni, hogy fincsi, szép leveles legyen. A…
Zsemle
…zsemleszínűre sütjük. (A sütés ideje összesen 22-25 perc.) Megjegyzés: Kömény helyett tehetünk szezámmagot is a belsejébe és a tetejére. Kipróbáltam és remek. A receptet és a fotót Dolore küldte. Köszönjük!…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…hogy legyen ideje langyosra hűlni. A meggylébÅ‘l (lehet a befÅ‘tt leve, lehet dobozos gyümölcslé is, én a kettÅ‘t szoktam vegyesen) a cukorral és a pudingporral krémet fÅ‘zünk, teszünk bele fahéjat…
Madártej ahogyan mi szeretjük
…mindkét oldalát megfÅ‘zöm.(Galuskák fÅ‘lési ideje kb 1-2 perc) 5,.Mikor a galuskák kifÅ‘tek,a tejbe belekeverem a tojássárgás keveréket és folytonos keverés mellett 1-et forralok rajta,majd megkóstolom elég édeskés-e ha nem akkor…