Bolgár lecsós csirkemell

…használj.) A vöröshagymát apróra vágod. Nomármost, az összes zöldséget (ld. elÅ‘zÅ‘ bekezdés) egyszerre beleteszed egy teflonlábasba, besózod, és (igen-igen) ráöntesz 2-3 evÅ‘kanál tejet! A tej savat csinál, minden zöldség ropogós

Tepsis burgonya

…addig sütjük, amíg piros és ropogós lesz! Megjegyzés: Hamar kész van, nagyon finom, és keményítÅ‘ napra tökéletes. Még jobb, ha tengeri sóval és olívaolajjal készül. A receptet Szilvás küldte. Köszönjük!…

Sajtmártásban sült csirke

…a tojások sárgájával össze- kevert tejfölt. A kész mártással beborítjuk a csirkét, a tetejét megszórjuk a sajttal és kevés szerecsendióval. Forró sütÅ‘ben ropogós pirosra sütjük, és rögtön tálaljuk. Köretnek zöldséget,…

Szendvicsbriós

…szezámmaggal vagy reszelt sajttal, és a szokásos módon megsütjük. Ha lehet, még az elsÅ‘ változatnál is finomabb, kívül zamatos, ropogós, belül habpuha lesz, még másnap is! A receptet beküldte: algea…

Zabpelyhes szilváslepény

…a süteményt mérsékelten meleg sütÅ‘ben kb 45 percig sütjük, amíg villával megszurkálva késznek nem találjuk. Megjegyzés: Ropogós nagyszemű cseresznyével is jó. A receptet Dr. Koszorúné Cséry Ágnes küldte. Köszönjük! Hasonló…

Bolgár zöldbabos csirke

…a rizst. Utána a fóliát levéve nagy lángon-fokozaton újabb fél óra alatt ropogós-pirosra sütjük. Rizzsel, majonézzel, savanyú ubival kínáljuk. Tanácsok: Fogyisok számára rizs nélkül tökéletes ebéd! A receptet beküldte: megryan…

Svéd ropogós lapkenyér

Hozzávalók: 2,5 dkg friss éleszÅ‘ 5 dl kb. 37 fokos víz 1,5 kiskanál só kb. 75 dkg kenyérliszt (rozsliszttet is lehet beletenni) liszt a nyújtáshoz Elkészítés: 1. Az élesztÅ‘t egy…

Fűszeres sertéskaraj rántva

…evÅ‘kanál tejföllel (ettÅ‘l szép vastag, ropogós panírt kap), majd lisztbe, tojásba és morzsába forgatom a húsokat. Forró olajban(olajsütÅ‘ben 160 fokon), forgatva kb. 10-15 percig sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Ha…

Rizsfelfújt IV.

…finom ropogós a széle) Elkészítés: A rizst megmosom. A bögre tejjel, a bögre vízzel és négy kanál cukorral megfÅ‘zöm tejberizsnek (vigyázni kell, hogy ne égjen le, gáztűzhelyen célszerű alátétet használni!)….

Diós-szalonnás göngyölt csirke

…Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható, rizs- vagy krumplikörettel a legfinomabb. Megjegyzés: Személy szerint nem szeretem, ha csirke belsejében felfedezek nem ropogós bÅ‘rt. Ha így gondolod te is, a csirke tekercselésekor…