Kapros-karalábés galambraguleves

…megrottyantjuk a tejföllel elkevert tojássárgájával. Tanácsok: A karalábét lehetőleg ne főzzük tovább 20-25 percnél, akkor friss, roppanós marad. Itthon csak galambból próbáltuk, de valószínűleg más fajta húsból is finom lehet….

Hirtelen sült tofu roppanós zöldségekkel

Hozzávalók: Tofu 100 g, Cukkíni 100 g, Kaliforniai paprika 3 színben 100 g, Reszelt sárgarépa 100 g, Kókusztej 40 ml, Szójaszósz 10 ml, Só, Bors, Koriander, Curry, Gyömbér, Fokhagyma. Energia:…

Narancsködös gesztenyealagút nemcsak romantikus baktereknek

…vajjal, a naranccsal remek ízharmóniát képez a gesztenye és a roppanós csokidara, hmm, fizikailag is élvezet enni ezt a sütit. A receptet EgoSum küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák keksz alagút kar/u00e1csonyi…

Mexikói zöldséges tál sült krumplival

…zöldségeket az olajon a fűszerekkel összesütöm, hogy roppanós maradjon, majd a konzerveket lé nélkül ráöntöm. Összeforgatom, majd a sült krumplit is hozzákeverem. Húsevőknek apró fasírtot ajánlok hozzá bőven. Megjegyzés: A…

Ancféle Zöldbabsaláta

Hozzávalók: 1/2 kg zöldbab 1 marék szezámmag olívaolaj só, bors, balzsamecet Elkészítés: Sós vízben megfőzöm a zöldbabot (roppanós legyen) és lecsepegtetem. Egy serpenyőben olívaolajon megpirítom a szezámmagot. Hozzáadom a zöldbabot,…

Tejszínes tészta a tenger gyümölcseivel

…a hagymához adjuk, majd felöntjük a borral, és kicsit megpároljuk (nem kell puhára, akkor finom, ha még roppanós). Hozzáadjuk a tenger gyümölcseit, 1-2 percig együtt forraljuk, majd felöntjük a tejszínnel,…

Szőlős-almás kalácspuding

…elegyengetjük, majd betakarjuk kaláccsal, és kicsit megnyomkodjuk. A sütőben készre sütjük (40-45 perc). Amikor szép piros és roppanós a teteje, kivesszük, körbevágjuk, és tálra borítjuk. Melegen szeleteljük az asztalnál. Vaníliaöntetet…

Almakrémes kalácstorta

…dl tej 4 dkg étkezési keményítő 15 dkg cukor 3 dl tejszín Elkészítés Az almát megpucoljuk, cikkekre vágjuk és a mazsolával együtt forró vízben 2 perc alatt roppanós puhára főzzük….

Meggyes-diós rácsos pite

…elkezdjük párolni, hozzáadjuk a cukrot és az őrölt fahéjat. Nem kell teljesen megfőzni, maradjon roppanós. Közben a pudingport kb. 2 dl hideg vízzel csomómentesre elkeverjük, és a forró meggyre öntjük….

Vöröslencseleves bulgurral

…már csak éppen roppanós, beleszórom a lencsét és a római köményt. A zellerzöldet megmosom, apróra vágom, ezt és a bulgurt is hozzáadom. Készre főzöm, ha szükséges, még ízesítem. Megjegyzés: A…