Püspökkenyér III.
Hozzávalók: 12 dkg vaj 25 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg átszitált liszt 3 tojás 1/2 csomag sütÅ‘por 1 reszelt citrom héja kb. 1 dl tej kandírozott gyümölcsök…
rostos gyümölcsök házilag
Mascarponés gyümölcstorta
…és a simára kevert mascarponét. A gyümölcsök harmadát lazán beleforgatjuk a krémbe, amit a kekszes alapra simítunk, majd rászórjuk az összes gyümölcsöt. A tortazselét elkészítjük, a torta tetejére öntjük. Éjszakára…
Zselébe zárt gyümölcsök
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg mélyhűtött eper, vagy bármilyen más gyümölcs 25 dkg meggy, vagy bármilyen más gyümölcs 10 dkg keksz, vagy babapiskóta…
Csokoládészalámi – Mirza módra
Hozzávalók: 3,5 dl tej 50 dkg cukor 20 dkg vaj 5 dkg kakaópor (nem cukrozott) 10 dkg darált dió (vagy aszalt gyümölcsök) 50 dkg morzsalékosra tört háztartási keksz fél deci…
Rizsfelfújt eperrel
…formához 2 evÅ‘kanál barnacukor Elkészítés: Egy darabka narancs- és a citromhjat tegyünk félre, majd csavarjuk ki a gyümölcsök levét. Adjuk a rizshez a citrom- és a narancshéjat, egy csipet sót,…
Görög gyümölcsleves
…tejszín 1 l narancslé Elkészítés: A gyümölcsök leveit, a narancslét és a tejszínt összeöntjük, beletesszük a vaníliás cukrot, belefacsarjuk a fél citromot, majd összeturmixoljuk (kis kézi turmix is jó). A…
Pavlova-tojás
Hozzávalók: 4 tojásfehérje 16 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál ecet 2 kávéskanál keményítÅ‘ kb. fél evÅ‘kanál folyékony vaníliaaroma citrom gyümölcsök kb. 2 dl tejszín Elkészítés: Egy nagy keverÅ‘tálat kikentem egy fél…
Könnyű gyümölcskenyér
…majd adjuk a vajas vagy sütÅ‘margarinos masszához. Az aszalt gyümölcsökre szórjunk 2 evÅ‘kanál lisztet, és jól forgassuk bele, hogy a gyümölcsök ne süllyedjenek le a tészta aljára. Keverjük bele a…
Gyümölcsös szelet
…5 ek rétesliszt 5 ek cukor 5 tojás szezonális gyümölcsök Elkészítés A piskótatésztához mixerben keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a langyos vizet, az olajat és…
Meggyes csokoládétorta
…fektetjük, a meggyet közte elosztjuk. A tejszínt a habfixálóval, cukorral és van. cukorral kemény habbá verjük, kupolaszerűen a gyümölcsök tetejére tesszük, és a süteménymorzsával megszórjuk, (a morzsát esetleg enyhén rányomjuk)….