TejszÃnes erdeigyümölcs-leves
…citrom felkarikázva A tetejére: felvert édes tejszínhab Elkészítés: 1.) A mirelit gyümölcsöket egy mély lábasba szórjuk, és felöntjük vízzel. (elÅ‘ször inkább kevesebb vizet öntsünk rá, nehogy aztán túl híg legyen)…
rostos gyümölcsök házilag
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 10 dkg gesztenyepüré (natúr) 1 db tojás 1 db zsemle só Å‘rölt bors A körethez: barnarizs gyümölcsök ízlés szerint sült burgonya Ha bundázzuk: zsemlemorzsa liszt tojás…
Királyok süteménye
…1 citrom reszelt héja 1 mokkáskanál vaníliás cukor 3 cl rum 5 dkg mazsola 5 dkg kandírozott gyümölcsök 5 dkg aprított mogyoró Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket felverésig hűtÅ‘be…
Joghurtfagyi friss eperrel és málnával Update1
Hozzávalók: személyenként 2dl natúrjoghurt 1 kávéskanál citromlé ízlés szerint édesítÅ‘szer 20dkg málna 20dkg eper pirított mandula Elkészítés: A joghurtot összekeverjük a citromlével és az édesítÅ‘szerrel, majd összeturmixoljuk a gyümölcsök felét…
Gumimacik saját kezűleg
Hozzávalók: 1/2 liter víz 2 csomag zselatin 1 evÅ‘kanál folyékony édesítÅ‘ citromlé cukrozatlan „finomságok”, vagyis aszalt gyümölcsök Elkészítés: Felforraljuk a vizet, majd levesszük a tűzhelyrÅ‘l, a zselatint és az aszalt…
Túró Rudi
…minÅ‘ségű tortabevonó lehet bele még a masszába lekvár vagy mazsola (vagy apróra vágott aszalt gyümölcsök) Elkészítés: A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. FelfÅ‘zzük a zselatint,…
Új-kaledóniai süti
…A lisztet, a vajat és a cukrot az ujjaim közt morzsolgatva összedolgozom, amíg daraszerű apró morzsákra összeáll. A gyümölcsöket összevágom, összekeverem, és egy lapos sütÅ‘tálba egyenletesen elterítem, majd kb. ujjnyi…
Mézes sütemény II.
Hozzávalók: 30 dkg méz 7,5 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por fahéj Å‘rölt szegfűszeg 1 csipet só aszalt vagy kandírozott gyümölcsök (narancshéj, citromhéj, mazsola) Elkészítés: A margarint a…
Tepsis müzli
…aszaltszilva banán Elkészítés: A hozzávalókat a szárított gyümölcsök kivételével egy műanyag edényben elkeverjük, majd sütÅ‘papírral bélelt tepsin egyenletesen elosztjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon 20 percig pirítjuk, többször átforgatjuk, hogy szép…
Drezdai kalács
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:50 perc Gyümölcsök 250 g mazsola 150 g aszalt sárgabarack 80 g kandírozott papaja 60 g kandírozott citromhéj 120 g…