Fekete-fehér sütemény
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 12,5 dkg porcukor egy csipet só 2 db tojás 2 teáskanál kakaó 5 dkg reszelt keserű csokoládé 1 db tojásfehérje Elkészítés: A margarint…
rovid szoknya kepek
Zöldbabgulyás
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (pulykacomb) 50 dkg zöldbab 5 dkg füstölt szalonna 2 db paradicsom 3 db zöldpaprika 10 dkg füstölt tarja 1 fej vöröshagyma 40 dkg burgonya 1 dl…
Vaníliás kifli
…vékony rudacskákat formázol. A világosra sütött kifliket vaníliás porcukorban megforgatod. Tippek Nagyon rövid ideig kell sütni, mert különben száraz lesz a kifli, és nem omlós. Hasonló kategóriák rövid szoknyás lanyok…
Almás-marcipános piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 8 dkg natúr pisztácia 20 dkg marcipánmassza 10 lap (30 g) zselatin 1,2 kg savanykás alma 3 ek….
Rumos-csokis szelet 2.
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:rövid ideig sütjük Tészta 70 dkg liszt 10 dkg margarin 3 evőkanál kakaó 1 cs sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 30 dkg porcukor pici só…
Meggytorta
Hozzávalók: A tortalaphoz: 4 db tojás 8 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 2 dkg olaj fél citrom reszelt héja A krémhez: 3 dl tej 4,5 dkg vaníliás pudingpor 8 dkg…
Kávészelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:nincs megadva Tésztához 1 tojás 50 dkg liszt 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 mk….
„Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)
Hozzávalók: 35 dkg sima liszt 1/2 teáskanál só 2 tojás 4-5 evõkanál olivaolaj világos sör szükség szerint A töltelékhez: 1 kg érett, kemény paradicsom 30 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma…
Caipirovka
Hozzávalók: 1 limetta, 2 tk barnacukor, 6 jégkocka összezúzva, 6 cl vodka Elkészítés: A limettát hosszában felnyolcadoljuk, a gerezdeket még egyszer keresztbevágjuk és egy pohárba tesszük. Hozzáadjuk a cukrot és…
Paprikás pizza
Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna, 4 fej kis főzőhagyma vagy vöröshagyma, 2-2 piros és zöld húsú paprika, 1 doboz pizzatészta-alappor, 0,5 csokor kakukkfű, 2 tojás, 1,5 dl tejföl, 15…