Rakott zölborsó
…és félre tesszük. A darált húsból és zsemléből fasirtot készitünk a szokásos modon/fokhagyma nélkül/ egy jenait jól kizsirozunk, a fasirt felét bele fektetjük, rá helyezzük a zöldborsót és evőkanálal mélyedéseket…
rud fasirt
Vidámfőzelék
…végén sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a petrezselymet. Megjegyzés: Szép vidám színe van és nagyon finom. Fasírt vagy bármilyen hús mellé nagyon jó, de magában is. A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!…
gombás fasírt
Hozzávalók: 1kg gomba,1f vörös hagyma,só,bors,vegeta,3-4tojás,áztatott kenyér(én ez helyett zsemlemorzsát szoktam még a rendes fasírthoz is használni).Nagyon jó,és nincs vele annyi maszat.Ha kenyeret használsz,akkar csak 1tojás kell. Elkészítés: A megpucolt gombát…
Zöldséges fasírt
Hozzávalók: – 60 dkg darált sertéshús, – 10 dkg füdtölt szalonna, – 1 csomó zsenge sárgarépa, – 40 dkg zöldborsó, – 2 zöldpaprika, – 2 szikkadt zsemle, – 1 tojás,…
Stefi szelet
…formázok, majad a massza közepébe helyezem a főtt tojásokat. Kimorzsázott jénaiban, sütőben kb. 40-50 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: Az egybesült fasírt testkontrollos változata. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
Gombás fasirt vegyes erdei gombából
Hozzávalók: 10 dkg. sárga rókagomba, , 10 dkg. tinórú(vagy vargánya), 10 dkg. csiperke 2 db. tojás, 80 dkg. darált hús 3 evőkanál étolaj, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 fej vöröshagyma só,…
Fűszeres húsgombócok
…bordamagasságra állított rácson 30-35 percig sütjük. A fasírt-muffinokat 10 percig a formában hagyjuk hűlni, a fogvájóra rászúrhatunk paradicsom-vagy olajbogyódarabokat díszítésként, majd hidegen vagy langyosan tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet és a…
Gyorsan kész saláta
…összekeverem és kész. Megjegyzés: Előételnek írtam, de bevallom, köretnek is használom. Utoljára fasírt korongocskák mellé adtam a vendégeknek. Nagy sikere volt. A receptet Kozmi, a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!…
Gombás-cukkinis fasírt
Hozzávalók: 4 adaghoz 25 dkg gomba 1 közepes cukkini 1 főtt tojás 1 nyers tojás 1 nagy fej vöröshagya 3 ek zabkorpa 3 ek tk rozsliszt só, bors, fűszerpaprika, majoranna,…
Májas fasírt
Hozzávalók: • 15 dkg gyöngyárpa • 4-5 dl tej • 1 nagy fej hagyma • 30 dkg marhamáj • 2 tojás • 1 evőkanál sütőmargarin • 2 teáskanál majoránna •…