Bejgli gazdagon
…cukorral és a rummal összekeverjük. A máktölteléket ugyanígy készít-jük el, a különbség csak annyi, hogy rum helyett tej kerül bele. Mindkettőt letakarjuk, ugyancsak behűtjük. (A mazsolát sütés előtt 1-2 nappal…
rum k
Tiramisu torta (ahogy én készítem)
…és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a vajkrémet azzal is habosra keverjük. Utána beletesszük a tejszínt tovább keverjük. Ízesítésnek teszünk bele egy kicsi rum aromát is. Az 1 dl tejben…
Tiramisu torta (Vadimtól)
…a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a vajkrémet azzal is habosra keverjük. Utána beletesszük a tejszínt tovább keverjük, amíg a tejszín habosodni nem kezd. Ízesítésnek teszünk bele egy kicsi rum aromát…
Kókusztekercs – sütés nélkül II.
…2 cipóba osztjuk, így könnyebb kinyújtani. Nedves konyharuhán nem túl vékonyra kinyújtjuk, ízlés szerint. Elővesszük a krémet, és egyenletesen rákenjük a kinyújtott lapokra. Gyorsan kell dolgozni, mert ha kiszárad a…
húsvéti torta
…habosra keverek, a 8 tojásfehérjét 4 kanál kristálycukorral habosra keverem. A tojássárgás cukorba teszek 4 evőkanál kakaót, 4 evőkanál lisztet, sütőport és 1 evőkanál citromlevét, majd jól kikeverem és lassan…
Aszalt szilvás kalács
…Közepesen kemény, de nem hólyagos tésztát kapunk. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percen át kelesztjük. Közben az aszalt szilvát kissé földaraboljuk – egy szemet háromba-négybe vágunk –, majd a rummal…
Kókuszos csemege
…a mázat, melyhez a margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a kakaóport, a négy kanál rumot (vagy rum aromát), a tíz kanál tejet, és felfőzzük. Ha kihült, egyenként belemártogatjuk a…
Puncsos hólabda
…piskótát készítünk, majd megsütjük. A kihűlt piskótát 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Elkészítjük a krémet: 7.5 dl tejben 2 csomag puncspudingport, 5 evőkanál cukrot, 2 evőkanál lisztet megfőzünk és kihűtjük….
Kati rumos tésztája
…2 kanál rumot, a kakaót, a barackdzsemet, és a 20 dkg porcukorral habosra kevert vajat vagy sütőmargarint. Az egyik lapra rálocsoljuk a rum felét, rárakjuk a tölteléket, betakarjuk a másik…
Fagyitiramisu
…függően 3 réteg szokott kijönni belőle.) A tetejére krém kerül, és beteszem a mélyhűtőbe min. 24 órára. Tálalás előtt megszórom a tetejét kakaóporral. Közé lehet a krém tetejére gyümölcsöt is…