Diplomata túrós

…tojássárga 4 dl tejszín 5 dkg kakaópor 1 dl rum 1 csomag babapiskóta 2 dkg zselatin Elkészítés A túrót szitán áttörjük, a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a rumba

Fahéjas-mézes teaszelet

…a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások fehérjéből 3 evőkanál cukorral kemény habot verünk, a tojássárgát a maradék cukorral és a mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a fahéjat, a reszelt citromhéjat meg…

Máglyarakás

…rétegenként a rumba áztatott mazsolával, dióval, meggyel meghintve. Az almát vékony szeletekre vágjuk és a tetejét ezzel beborítjuk. Jó meleg sütőben 30 percig sütjük. Közben a tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadjuk…

Fahéjas-mézes teaszelet

…evőkanál méz 7 evőkanál kristálycukor 10 dkg dió 1/2 dl rum 5 dkg mazsola 7 db tojás Elkészítés 5 dkg diót késsel durvára vágunk, a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások…

Lengyel almás lepény

…a habos vajhoz vagy sütőmargarinhoz adjuk. A lisztet a keményítővel és a sütőporral összevegyítjük, és evőkanalanként a masszához adjuk. A mazsolát forró vízben megmossuk, és a rumba áztatjuk. Az almát…

Ünnepi habos bajorkrémtorta

…cs. habfixáló 16 db mazsola Elkészítés: Pikóta: a tojás fehérjéit felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a sárgáit, és a sütőporos, szitált lisztet.Kisütjük tortapapíron. Krém: A rumba áztatjuk a mazsolát, és a…

Rumba szelet

…krém felét, erre borítjuk a tarka lapot, majd újra krém, és a tetejére a sárga lap, majd porcukorral megszórjuk. Ha egy napot áll megpuhul a sárga lap, és könnyen szeletelhető….

Gesztenyés, diós zserbó

…1/2 dl rum 0,8 dl tej 25 dkg porcukor 15 dkg darált dió 1 ek rumba áztatott mazsola 1/2 citrom reszelt héja 3 ek méz 10 dkg fehér marcipán 15…

Diplomata torta

…tej 1 cs. zselatin 10 dkg mazsola 1 dl rum 2 dl frissen facsart narancslé 4 szép, nagy narancs Elkészítés A mazsolát megmosom és rumba áztatom. A zselatint 1 dl…

Kekszes tekercs

…kakaópor 1 dl rum 20 dkg darált dió 10 dkg mazsola Elkészítés Először megsütjük a piskótatekercset. A kekszet nejlonzacskóba tesszük, durva morzsává összetörjük. A mazsolát beáztatjuk a rumba. A tejet…