Kakaós-túrós kocka
…dkg porcukrot. A sárgákat a maradék 10 dkg porcukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom-és narancs héjat, beledolgozzuk a túrót, óvatosan a felvert tojáshabot, a rumos mazsolát,…
rumos meggy eltevése
Fügegolyók
…megpirítjuk, majd összeaprítjuk. Az aszalt fügét apróra vágjuk és összekeverjük a rummal. A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk az apróra vágott mandula felét és a rumos fügét. Az egészet sima masszává…
Pénztárcakímélő tiramisu
…habverővel hozzákeverem a tejfölt. A piskótákat belemártom a rumos kávéba, és a krémmel váltakozva tálba vagy tortaformába rétegezem. A legfelső réteg tetejére kakaóport szórok. Fél napot érdemes hűtőben pihentetni, utána…
Izidor
…lekvárral, majd ráhelyezzük a kávés-rumos-vaníliás keverékbe mártogatott babapiskótákat. Elkészítjük a krémet: a tejet és a pudingport összefőzzük, kikeverjük a margarint a porcukorral, beletesszük a rumot. A pudingos krémet, és a…
Kávés fatörzs
…kihűtjük. A kihűlt tésztát kiterítjük, és a rumos sziruppal mindenhol jól átitatjuk. A kávés krém háromnegyedével megkenjük, szorosan felcsavarjuk. A két szélét levágjuk, és a süteményt 1 órára hűtőbe tesszük….
Rumos-epres kuglóf
Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50-60 perc A tésztához 45 dkg rétesliszt 2 dkg élesztő 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 4 dkg porcukor…
Babapiskóta torta
…rumos tejbe, és a tortaformába teszem. Az oldalainál felállítom (ez lesz a széle), középen pedig szorosan egymás mellé lefektetem. Rászórom a beáztatott mazsolát, diót, és a csokiöntetet. A megmaradt cukorból…
Somlói galuska (egyszerü és finom)
…főzzük. Amikor már csak langyos, belekeverjük a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint. Ha kihűlt a krém, rétegezzük a piskótával úgy, hogy a rumos tejjel meglocsoljuk a piskótát. Tetejére krém kerüljön….
Rumos-kókuszos fatörzs
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:10 perc A tésztához 4 tojás 7,5 dkg cukor 3 dkg kókuszreszelék 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg…
Kókusz golyó recept
…annak a leve Elkészítés A kekszet, cukrot, kakaót, és a szobahőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint eldolgozzuk. A rumos meggylével formálható masszát készítünk, nedves kézzel golyókat formálunk belőle, mindegyikbe egy-egy szem meggyet…