Epres, kukoricapelyhes joghurttorta

…adjuk. Beleforgatjuk az eperdarabokat, majd 6-8 percre hűtőbe tesszük. Közben a fehér joghurtkrémet többször megkeverjük. A kemény habbá vert tejszín felét a dermedő eperkrémbe vegyítjük. A tortalapot kerek tálra helyezzük…

Csokis charlotte

…Másnapig hideg helyen pihentetjük. Másnap rácsra borítjuk, és mázzal bevonjuk. A mázhoz az apróra tördelt csokit a tejszínnel együtt megolvasztjuk, és simára keverjük. Amikor megszáradt a máz, tálra tesszük a…

Halsaláta Maja módon

…csökken. Az így kapott levet finom szűrőn leszürjük és behűtjük. Salátaöntet: A kihűlt levet citromlével, olivaolajjal, borecettel, őrölt borssal és finomra vágott petrezselyemzölddel keverjük össze. Porcelán tálra, vagy tányérokra ízlésesen…

Kelt rétes

…órát pihentetem.Majd deszkán három-négy felé veszem, attól függően,hogy hányat akarok csinálni.Terítőre asztalra teszem amnit előzőleg kicsit megliszteztem és elkezdem nyújtani, finoman húzni.Mikor kinyújtottam, (óvatosan,hogy ne szakadjon) meglocsolom egy kis olajjal…

Diós-rozspelyhes céklasalata

…keresztül érlelem. Pirított kenyérszeletkékkel teszem az asztalra. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák orosz fokhagymás ceklasalata recept almas ceklasalata ceklasalata almaval must tartósítás orosz céklasaláta céklasalata joghurtal céklasaláta eltevés ceklasalata…

Spárgás lazactekercs vajmártással

…forrás közeli állapotban. Addig főzzük, amíg selymes, krémszerű állagú lesz. Tálaljuk főtt burgonyával, párolt zöldséggel vagy párolt rizzsel, a mártást öntsük a halra, illetve mellé. Citromkarikákkal, citromfűvel díszíthetjük. (Ne feledjük…

Sütőben sült pisztráng

…kevés olívaolajat öntünk alá, a belsejébe rakjuk a fokhagymát, amit előzőleg ketté vágtunk, továbbá a felszeletelt citromkarikákat és a rozmaringot. Kivülről minkét oldalát megszórhatjuk halra való fűszerkeverékkel. 180 fokon 25-30…

Tárkonyos csirkemell

…a többi hozzávalót is. Sűrű mártást készítek belőle, és a csirkehúsra öntöm. Fél órára előmelegített sütőbe teszem. Tésztával tálalom. Megjegyzés: Már asztalra tettem sütés nélkül is, úgy egy kicsit tovább…

Pudingtorta

…egy sor krém, megint piskóta és krém. A tetejére krém kerüljön. Hűtőbe jól lehűtöm. Tejszínhabbal, csokiforgáccsal, és eperre díszítem. A tortakarimát lepattintom róla úgy csúsztatom a tálra. gyermekkel is készíthető…

Havas háztető

…A tetejére 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A piskótát hosszában 3 részre vágjuk, ha mézes lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk és…