Töltött barack leveles tésztában sütve
Hozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg leveles tészta 6 kemény őszibarack 10 dkg aszalt sárgabarack 2 dkg vaj 4 dkg barna cukor 1 dl tejszín 10 dkg marcipán 4 dkg sárgabaracklekvár…
sárgabarack befőzése
Mogyorós kosárkák
…(sárgabarack) Tésztához 1 evőkanál tejföl 6 tojássárgája 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin 50 dkg finomliszt Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal és a sütőporral elmorzsoljuk,…
Hárombarackos pite
…10 szem sárgabarack 2 nektarin 2 őszibarack Elkészítés A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, utána hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, tojássárgákat és 5 kanál vizet, ezt kanállal összekeverjük óvatosan. Kettéosztjuk,…
Barackos rétes
…dkg zsír vagy sütőmargarin A töltelékhez vanília ízű pudingpor fél liter tej 5 evőkanál cukor 25 dkg sárgabarack Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, cipót formálunk belőle és kinyújtjuk. A 10…
Linzerkarika V.
…vágott dió a tetejére Az összetapasztáshoz: lekvár (sárgabarack vagy ribizli-málna) Elkészítés: A lisztet, a cukrot, a vajat és tojások sárgáját hidegen összedolgozzuk, citromlével és -héjjal ízesítjük, majd 1 órára a…
Zserbógombóc
Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 evőkanál narancslikőr vagy konyak, rum 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál baracklekvár fél teáskanál rumaroma, vagy rum A…
Grízes mézes
…keverjük. A krémet 2 részre osztjuk. Az első felét az alsó lapra kenjük. A következő lapra sárgabarack lekvárt kenünk, a következőre a krém másik felét. A negyedik lapra csokimázat teszünk….
Mandulás-mézes sárgabaracktorta
Hozzávalók: 40 dkg hámozott, felezett, friss sárgabarack 5 dkg mandula 5 dkg méz 15 dkg porcukor 3 db tojás 5 dkg sütőmargarin 10 dkg liszt 3 evőkanál tej 1 teáskanál…
Töltött alma
Hozzávalók: 4 db jonathánalma 1 tojás 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor 1 citrom szegfűszeg fahéj lekvár (sárgabarack, eper stb.) 4 evőkanál rétesliszt őszibarackbefőtt durvára őrölt…
Fiatalító saláta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 szem sárgabarack, 2 narancs, 1 banán, 1 grapefruit, 4 szál sárgarépa, 6 szem főtt, lehéjazott gesztenye, 4 szem datolya, egy maroknyi mogyoró, 3 dl joghurt,…