Barackos gombóc
Hozzávalók: 1 kg főtt burgonya, 3 evőkanál hideg zsír, 25 dkg liszt, 1 db tojás, 1 teáskanál só. A töltelékhez 50 dkg sárgabarack, mokkacukor. Elkészítés: A még meleg burgonyát átpasszírozzuk,…
sárgabarack lekvár sütőben készítve
Dominó szelet
…kisült és kihűlt tésztát – gázsütőben sütve kb. 2 cm vastagságú lesz – kettévágjuk. Az egyik felét a 3 kanál sárgabarack]}**lekvárral megkenjük, a tészta másik felét a fent leírt töltelékkel,…
Barackos karaj
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott karaj, 5 dkg vaj, 15 szem sárgabarack, csipetnyi szerecsendió, só, bors. Elkészítés: A hússzeleteket lemossuk, papírtörlővel felitatjuk róluk a nedvességet, vékony szeletekre kiverjük, besózzuk, és frissen…
Afrikai kenyér
Hozzávalók: 1kg liszt 1cs sütőpor 25dkg zabpehely 10dkg mogyoró 10dkg napraforgó 30dkg barnacukor 5dl ananászos joghurt 50dkg olvasztott vaj 75gmazsola 75g száritott sárgabarack 8dkg kókuszreszelék 2tojás 1cs vanillia cukor Elkészítés:…
Karácsonyi barackos tallér
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg aszalt sárgabarack 25 dkg kókuszreszelék 30 dkg porcukor 1 citrom leve Elkészítés Leforrázzuk a barackot, és lefedve 2…
Édes-savanyú kacsamell
Hozzávalók: 2 kacsamell 1 körte 2 savanykás alma 10 dkg aszalt sárgabarack 1-1 mokkáskanál méz és barna cukor 2 evőkanál borecet 1 darabka friss gyömbér csipetnyi sáfrány késhegynyi curry őrölt…
Barackos batyu
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 18 dkg liszt 1 evőkanál víz A töltelékhez: 1 nagy doboz (kb. 50 dkg) konzerv sárgabarack 3 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj 1 csipet…
Marcipános sárgabaracktorta
…tojás 60 dkg sárgabarack 10 dkg porcukor 20 dkg marcipánmassza 1 ek citromlé 2 ek mandulalikőr 1 tojás 2 ek sárgabarack]}**lekvár sütőpapír Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a formát kibéleljük sütőpapírral.…
Túrós kosárka
…kevés tésztát, az oldalához nyomkodjuk, majd kevés lekvárt rakunk bele, és megtöltjük a túrós krémmel. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, lapos tepsin fél órát sütjük. Kihűlés után kirázzuk a formából….
Gyümölcshús-süti
…tojás 6 evőkanál cukor (ha lehet barna) 3 evőkanál graham liszt 3 evőkanál rétesliszt Esetleg: csokidarabok, aszalt gyümölcsök (papaya, szilva, sárgabarack, datolya,- bármi), fahéj, gyömbér, kevés kakaópor ízlés szerint 1…